Полезные жиры

Вопреки расхожему мнению, оливье может быть здоровым, сбалансированным блюдом. И для этого не нужно готовить его без картошки и майонеза. Ставьте 👍 и я расскажу, как именно нужно готовить этот салат, чтобы он был не только вкусным, но и полезным. Выбираем лучшее Традиционно оливье — это салат, который великолепно совмещает в себе и белки, и жиры, и сложные углеводы. Что ещё нужно для сбалансированного блюда? — правильно подобрать ингредиенты⬇️ ✅ Мясо: откажитесь от покупной колбасы в пользу домашней буженины...

Орехи — это ценнейший питательный продукт. Помимо растительного белка, они богаты полезными ненасыщенными жирами, витаминами и минералами. Расскажу о нескольких видах орехов подробнее, и тогда Вы сами сможете решить, какие из них наиболее полезны именно для Вас.  Миндаль  Содержит много мононенасыщенных жиров, клетчатки, витамина Е, кальция и магния. Кальций необходим для прочных костей, правильной работы нервной системы и мышц. Высокое содержание волокон и мононенасыщенных жиров делает этот орех полезным для улучшения уровня холестерина и здоровья сердца...

Среди продуктов животного происхождения яйца — один из самых  горячо обсуждаемых с точки зрения их воздействия на здоровье. С одной стороны, это доступный источник белка, и он богат важными питательными веществами, включая витамины и холин. Но, с другой стороны, из-за высокого содержания в яйцах холестерина существуют сомнения в том, следует ли их есть — и в каком количестве. Ставьте 👍 и продолжим разбираться. На сегодняшний день проведено довольно много исследований о влиянии яиц на организм,...

Вокруг омега-3 много мифов. Чтобы вы не ошиблись при выборе действительно полезной омега-3, сегодня разбираем самые распространённые заблуждения.  Ошибка1️⃣: думать, что семена льна и растительные масла заменят жирную рыбу  Омега-3 — это полиненасыщенные жиры. Основными из них считаются три типа: Наиболее исследованы последние два вида омега-3 — ДГК и ЭПК. Именно их употребление необходимо для здоровья мозга,  сердечно-сосудистой и нервной системы, хорошего иммунитета и красивой кожи. Влияние же АЛК в настоящее время недостаточно изучено, хотя есть некоторые данные о её пользе...

Есть несколько критериев, которые следует учитывать при выборе масла.  Итак, какие же масла самые полезные? Оливковое масло Одним из самых универсальных и полезных масел является оливковое масло, при условии, что оно первого холодного отжима. Оно богато фенольными соединениями и обладает антиоксидантными свойствами. Подробнее о пользе оливкового масла — в этой статье. Использовать оливковое масло первого холодного отжима можно для заправки салатов и деликатной температурной обработки пищи (тушение при низких температурах)...

Причиной большинства заболеваний, включая болезни сердца, диабет, артрит, нарушения обмена веществ, рак и многое другое, является воспаление. Поэтому одна из самых важных вещей, которые нужно сделать для вашего здоровья, — это уменьшить воспаление и избегать вещей, которые его вызывают. Что вызывает воспаление? 💡Воспалительные продукты (сахар, фастфуд, обработанные продукты, гидрогенезированные масла, алкоголь и т. д.) 💡Стресс 💡Токсины окружающей среды  💡Масла с высоким содержанием омега-6 жирных кислот 💡Недостаток сна 💡Химические вещества в чистящих средствах, косметике и т...