Винокур с южного берега Финского залива

21 декабря 2025 года, в 18:03 по московскому времени в северном полушарии произойдет зимнее солнцестояние. Солнце, двигаясь по эклиптике, в этот момент достигнет самого удалённого положения от небесного экватора в сторону южного полюса мира и наш северо-запад погрузится в самый глубокий сумрак за прошедший год. Идеальный повод замедлиться, достать солнечный дистиллят и смаковать вкус ушедшего лета по каплям. Ведь по определению по врача-натуралиста I века н. э. Диоскорида Педания «Дистиллировать — это подражать солнцу, которое испаряет воды земли и возвращает их ей обратно в виде дождя». На следующий день 22 декабря не забываем сердечно поздравить всех своих знакомых энергетиков с их профессиональным праздником и поблагодарить их за тепло и свет в наших домах. Кстати, глагол «дистиллировать» происходит от латинского «dis», что значит «интенсивно», и «stillare» — «капать, вытекать по каплям»

Северный виноград в Ленинградской области - явление отнюдь не новое. Просматриваю сейчас историю села Котлы Кингисеппского района Ленинградской области и вот что нашел «Согласно материалам по статистике народного хозяйства Ямбургского уезда 1887 года, мыза Котлы площадью 7564 десятины принадлежала штабс-ротмистру П. К. Альбрехту, мыза была приобретена до 1868 года. В ней была лавка, водяная мельница, яблоневый сад и две оранжереи с виноградом; харчевня, охота и рыбная ловля сдавались в аренду…». 59°36′21″ с. ш. - две оранжереи с виноградом! Кстати у полковника Альбрехта в Котлах был и Винокуренный завод, который действовал до революции. На фото то что осталось от усадьбы Албрехтов (фото из интеренета)