Сладкий вкус, который мы любим с детства, не только радует наши вкусовые рецепторы, но и питает сознание и ткани тела. А еще это вкус счастья и любви. Однако, здесь есть секрет: речь идет о сладком послевкусии, а не вкусе на языке. Это тот вкус, который ощущает наше тело после полного переваривания пищи. Аюрведа называет такой вкус «випака». Однако, ярко выраженное сладкое, такое как зефир, конфеты-сосучки или торт не входят в список «продуктов для счастья». А вот у риса, многих бобовых, злаковых, и многих прочих продуктов, например кокоса, миндаля и свеклы, послевкусие – сладкое. Именно такие продукты помогут вам стать умиротвореннее, успокоить гнев и восстановить силы. В деталях о свойствах продуктов и их действии на наше тело и сознание вы можете прочитать в книге нашего издателя «Аюрведа для поколений X, Y, Z» на платформе Литрес.