24,1 тыс подписчиков
После жарких празднеств на следующий день прекрасно подойдет блюдо с традиционным овощем лета – свеклой. Почему лета? Дело в том, что свекла – прекрасное средство успокоить внутренний огонь и помочь пяти первоэлементам тела прийти в баланс. Ведь после нескольких дней празднований, кроме прочих, именно внутренний элемент огня приходит в дисбаланс. То есть, дестабилизированная ночными посиделками доша Питта из Тридоша может стать причиной не только желудочных проблем и раздражений на коже, но и «заложить фундамент» многих неприятностей на долгое время.
Чтобы немного «привести в прядок» свой организм и внутренние вибрации, или типы энергий, которые нас формируют, как говорит Аюрведа, прекрасно подойдут блюда со свеклой. Например, свекольное ризотто, рецепт которого мы рассказываем в видео контента «Путь к гармонии», подарит успокоение желудку после торжеств, так как у этого блюда мягкие и легкие гуны, то есть свойства для тела. Из-за того, что у риса и свеклы сладкое послевкусие, это блюдо поможет восстановить полностью потерянный за время тусовок «оджас», то есть субстанцию жизни, а также станет питанием для изнуренных тканей организма. О том, кому свекла полезна, как ее есть и чего нельзя с ней делать, вы можете также прочитать в нашей статье по ссылке здесь. Всем приятных и разумных праздников и позитивного Нового года.
1 минута
2 января