Алёна Коготкова

Приветствую вас, друзья! На днях ко мне обратились с радио с просьбой прокомментировать завирусившийся в соцсетях ролик. На всякий случай напомню, я — нутрициолог, пищевой технолог и психолог. Специализируюсь на коррекции пищевого поведения. Главное направление моей работы — помочь вам сформировать сбалансированный рацион на всю жизнь и правильные пищевые привычки, способствующие поддержанию здоровья и стройности. Для вашего удобства и чтобы всегда быть на связи, я создала канал в MAX. ЕЖЕДНЕВНО там будут выходить посты и рецепты, которых не будет в других социальных сетях...

Приветствую вас, друзья! Тема возникла случайно. Точнее, с одной фразы: «Мама, странно…» Сейчас школьные каникулы. Элина обычно завтракает либо кашей с яйцом, либо творогом, либо омлетом. Но в этот раз были сырники. Красивые, румяные, со сметаной и ягодами. Тарелка опустела быстро. Вроде целая пачка творога на порцию ушла, но я даже глазом моргнуть не успела. На всякий случай напомню, я — нутрициолог, пищевой технолог и психолог. Специализируюсь на коррекции пищевого поведения. Главное направление...

Приветствую вас, друзья! В статье про причины женского переедания мы разобрали гормоны, стресс, эмоции. Теперь давайте спустимся на землю и посмотрим на конкретные ошибки в вашем дневном меню. Они кажутся мелочами, но именно они создают тот самый дефицит сытости и приводят к перееданию. И нет, я не буду говорить: «Выбросите все сладости и ешьте одну гречку». Я буду говорить про то, что реально работает в жизни. Проверено на себе и тысячах женщин. Вы готовы? Тогда поехали. На всякий случай напомню, я — нутрициолог, пищевой технолог и психолог...

Приветствую вас, друзья! Сегодня хочу затронуть важную тему. Когда я начинала свой путь в нутрициологии (15 лет назад), у женщин хотя бы был повод не знать. Информация была недоступна, вокруг царили советские мифы о хлебе и масле. Но сегодня? Сегодня у нас под рукой умные часы, приложения-счетчики калорий, миллиарды статей в интернете и блогеры с идеальным прессом. Казалось бы, мы должны быть самой здоровой и стройной нацией за всю историю. Но что мы видим на практике? Рост случаев инсулинорезистентности, ожирения, хронической усталости и расстройств пищевого поведения бьет все рекорды...