Мифы о питании

Приветствую вас, друзья! Честно говоря, каждый раз, когда я рассказываю об уловках производителей и обращаю ваше внимание на обман и ввод в заблуждение, я думаю, что всё — вот в этот раз точно поставлю точку в этом вопросе. Но, увы, снова и снова сталкиваюсь в практике с тем, что люди обманываются и не подвергают сомнению то, что производитель выносит на упаковку товара. На всякий случай напомню, я — нутрициолог, пищевой технолог и психолог с более чем 10-летним стажем. Специализируюсь на коррекции пищевого поведения...

Приветствую вас, друзья! Бурная дискуссия состоялась в моём телеграм-канале. К сожалению, ограничения Дзена не позволяют касаться медицинской и околомедицинской тематики, поэтому я очень аккуратно посвящаю вас в курс дела. Если же вам важно не пропускать ни одну статью, то подписывайтесь и читайте мой телеграм. На всякий случай напомню, я — нутрициолог, пищевой технолог и психолог с более чем 10-летним стажем. Специализируюсь на коррекции пищевого поведения. Главное направление моей...

Друзья, приветствую вас! 3 августа, оказывается, отмечали день арбуза! А мы с вами чуть было не пропустили. Надо же отметить это дело, согласны? Хотя я с некоторых пор очень ровно смотрю на этих полосатых. Да, и едим мы его круглый год. Гарантированно вкусные — жёлтый и «Чёрный принц». А вот выбрать вкусный и спелый "сезонный" арбуз — надо быть либо профи, либо везунчиком, либо прочитать эту статью. Зашли мы тут с дочкой в магазин, покрутили-повертели и ушли… с нектаринами и голубикой! Но вдруг вы начитались страшилок про арбузы и пребываете в смятении — брать или не брать...

Приветствую вас, друзья! Неожиданно, правда? Те, кто читает меня много лет, вероятно, подумали, что Коготкова поехала кукухой. Но нет, товарищи! Регулярно меня спрашивают, что натощак пить/есть нельзя, а что, наоборот, рекомендуется. Фантазия людей не иссякает! И любителей выпить раствор уксуса или соды натощак, оказывается, не мало. Кто-то таким образом пытается похудеть, кто-то — поднять уровень кислотности в желудке. Ну, что же — выходит, что традиция пить воду с лимоном канула в лету. Деградация не стоит на месте...

— Съешь, деточка, глютенчика! — А почему бы и не съесть? Съем с удовольствием! Приветствую вас, друзья! Тут такая тема. Некоторые товарищи (не буду тыкать пальцем) до сих пор не понимают, что экспертный блог отличается от блога бабзины тем, что эксперт не высказывает своего персонального мнения на профессиональную тему и делится не личным опытом, который, как мы понимаем, не является убедительным в сравнении с исследованиями высокого уровня качества. Тут сразу отсылку к статье: Эксперт, к которым...

Приветствую вас, друзья! С чего начинается мой рабочий день? Чаще всего — с разбора отчётов моих клиентов или подготовке к консультации. На всякий случай напомню, я — нутрициолог, пищевой технолог и психолог с более чем 10-летним стажем. Специализируюсь на коррекции пищевого поведения. Главное направление моей работы — помочь вам сформировать сбалансированный рацион на всю жизнь и правильные пищевые привычки, способствующие поддержанию здоровья и стройности. Сегодня предлагаю обсудить самые распространённые заблуждения, а по факту — привычки питания...