Всем привет! Продолжаем новую рубрику "Лучшие коньяки по мнению авторов канала Cognac (чный) Маньяк". В ней авторы канала делятся своим мнением о лучших опробованных коньяках 👍.
Всех приглашаю в мой Телеграмм канал
и Max 😊
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Оглашу свой список лучших Cognac (ов) 😁. Думал уберется на статью, а вышло на две, все-таки за почти 10 лет попробовал я немало 😎.
- Godet AST 56 Jubilare
Очень вкусный, мощный, сбалансированный и гармоничный коньяк во всей вкусоароматике. Реальный французский коньяк с многолетней выдержкой. Можно сколько угодно говорить и спорить что это все красивая история, что там нет коньячных спиртов 1956 года или 50-ти летних спиртов и т.д. Все это не важно. Нужно просто самому попробовать этот коньяк и делать выводы.
- Martell Cordon Bleu
Резюме. Очень вкусный, мощный, сбалансированный и гармоничный коньяк во всей вкусоароматике. Хотя я немного пробовал французских ХО такого уровня, но это, пожалуй. Очень поразила шикарная ароматика. Как сказал мой друг - "Классику надо знать". Очень рекомендую к ознакомлению, сам с удовольствием, при случае и вменяемой цене приобрету экземпляр в коллекцию.
- Cognac Richard Delisle XO Club Cigare Grande Champagne
Резюме. Интересный, достойный коньяк. Запоминающаяся древесно-пряная вкусоароматика. Шикарное послевкусие и наверно одно из самых долгих, из опробованных коньяков. Возможно не лучше Екатеринодара 30 лет, но и точно не хуже. Оба коньяка достойны были занять 1 место, но повезло французу. Рекомендую к ознакомлению и потреблению!
- Cognac Leyrat XO Porcelaine
Резюме. Интересный, достойный коньяк. Запоминающийся оригинальный неповторяющийся переход во всей вкусоароматике. Отлично подойдёт посидеть летним вечером и полюбоваться на закат.
- Camus XO Long necks
Резюме. Очень классный аромат, отличные вкус и послевкусие. Есть некоторые «фамильные» нотки, но во всей вкусоароматике они «гуще», мощнее. Из опробованных коньяков примерно этого возраста напоминает Новокубанку 30-35 лет и Richard Delisle XO Club Cigare Grande Champagne. Если есть возможность, рекомендую к ознакомлению!
- Cognac Marancheville XO
Резюме. Отличный коньяк с очень хорошо подобранным купажом. Очень запоминающаяся вкусоароматика, основное направление – цитрусовые цукаты, дубово-бальзамические нотки, много согревающих специй и орехов. Отнесу к одним из лучших опробованных мною французских коньяков. По памяти много схожего с Pierre de Segonzac Selection des Anges XO Grande Champagne Lot 30. В России пока не представлен, но порекомендую к ознакомлению - не пожалеете.
- Cognac Hennessy XO
Резюме. Не буду оригинальным – отличный коньяк. Это классика, некий эталон с которым нужно сравнивать коньяки. Мое мнение, что каждый любитель коньяка должен с ним ознакомиться, правда не в самом начале пути, до него нужно дорасти.
- Cognac Daniel Bouju Tres Vieux
Резюме. Коньяк-загадка, которую можно долго разгадывать. Мощный, насыщенный, богатый, «темный». Каждый на него посмотрит по-своему и найдет в нем что-то свое. Отличный аромат и послевкусие, сухой и не типичный (для современных коньяков) вкус. Классический старый французский коньяк. Кому-то он покажется «деревянным», задубленным, но мое мнение, что до него нужно дорасти. Обязательно рекомендую к ознакомлению.
- Cognac Chateau de Montifaud Extra
Резюме. Нет слов, просто настоящая Экстра в моем понимании. Интересный, мощный, явно старый коньяк. Вся вкусоароматика гармонична и сбалансирована. Очень интересные, запоминающиеся нотки орехов и специй. При возможности рекомендую к ознакомлению.
- Cognac Navarre Vieille Réserve Grande Champagne
Резюме. Просто шикарно! Мощь, сбалансированность и зрелость чувствуется во всей вкусоароматике. Аромат концентрированный, богатый, многослойный, сложный, много полутонов и оттенков, каждый в нём найдёт что-то своё, им можно наслаждаться практически бесконечно, находя всё новые нотки. По аромату однозначно один из лучших опробованных мною коньяков. Оригинальная «желтая» тема придает определенную легкость и изящество этому взрослому коньяку. Запредельная сухость («обрезаться можно») не всем придется по вкусу, но ознакомиться с таким типом коньяка обязательно нужно.
Делитесь в комментариях мнениями, как вам новая рубрика.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!