Всем привет! Вот и завершился этот дождливый октябрь (но не дожди в столичном регионе), а это значит, что автору канала пора публиковать очередной топ лучшего пива месяца. Не ждите здесь Жигулёвского, Тагильского и прочих Вятичей. Сразу предупреждаю, что некоторые экземпляры из данного обзора практически не найти - настоящие эксклюзивы. Будет интересно. Погнали!
По традиции топ месяца открывает позиция из масс-маркета.
Eggenberg Helle Weizen
Стиль: светлый вайцен
Крепость: 5%
ЭНС: 12,2%
Произведено: Эггенберг (Форхдорф, Австрия)
Аромат чуть мучной, дрожжевой, фруктовый. В чуть сладковатом вкусе преобладают тона банана и свежих фруктов. Послевкусие сухое, освежающее. Теле ни плотное, ни водянистое. Классный освежающий вайцен!
Где покупал: в Отдохни (Москва)
Ссылка на полный обзор:
Efes Haus Weizenbock
Стиль: вайценбок
Крепость: 6,5%
ЭНС: 16%
Произведено: Efes Yenilik Atölyesi (Измир, Турция)
В аромате банановые тона. Во вкусе чуть сладковатый спелый банан, тона чернослива, бисквита и печенья. Послевкусие сухое, освежающие с тонами фруктов и специй. Тело плотное и нажористое, что удивительно для таких скромных ттх. Вот это прям хорошо! Если и уступает Vitus, который я пил накануне, то совсем немного. Если не лучшее, то одно из лучших турецких пивчанских, что я пил за свою жизнь. Будете в Турции ищите в первую очередь линейку пива Efes Haus - это одно из немногих годных вещей, что производят турецкие пивовары.
Где покупал: в Анталье
Ссылка на полный обзор:
Megafauna
Стиль: Triple IPA
Крепость: 10%
ЭНС: 22%
Уровень горечи: 100 ibu
Хмель: Simcoe Cryo, Simcoe, Centennial, Hopburst Geronimo
Произведено: Барбел Брювери (Солнечногорск, Московская область)
Аромат: сосна, кедр и ель. В сухом вкусе горькая смесь из грейфрута и сосны. Послевкусие сухое грейпфрутовое. Алкоголь не чувствуется от слова совсем! Вкус простой, но горечь для тройников чудесная. Классическая классика с мощной горечью и это то, что нужно сегодня!
Где покупал: 50 кранов (Перово, Москва)
Ссылка на полный обзор:
Saldens Doppelbock
Стиль: доппельбок
Крепость: 8%
ЭНС: 18%
Произведено: Добрый хмель (Тула)
Аромат: сухофрукты. Вкус солодовый с нюансами чернослива, изюма и кураги. Сладости минимум, скорее сухой бок. Тело скорее плотное, не нажор, но достойно. Послевкусие сухое, терпкое, с небольшой хмелевой горчинкой. Очень хороший доппельбок, не уступающий большинству немцев, кроме самых топов и превосходящий большинство своих соотечественников. Ну и соотношение цена-вкус это просто пушка! Поехал за добавкой!
Где покупал: Русбир (Москва)
Ссылка на полный обзор:
Братишка
Стиль: New England Triple IPA
Крепость: 9,2%
ЭНС: 20,2%
Уровень горечи: хз
Хмель: Nectaron, Citra, Nelson Sauvin Cryo
Произведено: Чибис (Москва)
Аромат яркий, тропический, кокосовый с тонами спелого винограда. Вкус тропический, манговый, сочный. Послевкусие сухое, с нотками спелого персика. Тело плотное, мощное. Сочный нажористый трипл, Чибисы молодцы, сварили годноту, рекомендую ознакомиться.
Где покупал: 50 кранов (Перово, Москва)
Ссылка на полный обзор:
Brewmaster Imperial Nitro Stout
Стиль: Русский имперский стаут
Крепость: 8%
ЭНС: 16%
Уровень горечи: 60 ibu
Произведено: Дундолк Бэй Брювери (Дундолк, Ирландия)
Визуал в бокале шикарный! Лавинный эффект в действии, зацените фото! Эстетичненько! Аромат кофе со сливками. В нежном вкусе преобладают кофе со сливками. Послевкусие сухое, чуть жженое и с хорошей хмелевой горечью. Хмеля сюда не пожалели! Тело скорее плотное, но не сказать, что нажористое. Пьется довольно легко, но это очень вкусно! Пошел за второй!
Где покупал: в Отдохни (Москва)
Ссылка на полный обзор:
Rearview
Стиль: New England DIPA
Крепость: 8,5%
ЭНС: 20%
Уровень горечи: 40 ibu
Хмель: Galaxy, Krush, Citra CRYO
Произведено: Биг Вилладж (Краснодар)
В аромате маракуйя и ананас. Не очень интенсивный, но достаточный, чтобы различить конкретный фрукт. Во вкусе чуть сладковатый ананас и маракуйя. Сочно и довольно плотно. Послевкусие сухое с довольно неплохой для мутняков горчинкой, которая отлично вписывается в баланс. Сочно, хмельно, держат уровень Big Village! Уверен, что поклонники стиля обязательно заценят Rearview.
Где покупал: 50 кранов (Перово, Москва)
Ссылка на полный обзор:
Hop Headshot: Bru-1
Стиль: Triple IPA
Крепость: 11%
ЭНС: 22%
Уровень горечи: 111 ibu
Хмель: Bru-1
Произведено: Бир-Ресурс (Санкт-Петербург)
Аромат приятный ананасовый. Вкус: сладковатый консервированный ананас и свежий чуть кисленький. Послевкусие цитрусовое с мощной продолжительной горечью, которая не выкручена на максималках, но очень-очень солидная по меркам этой серии и любого другого тройного эля. Тело плотное, чувствуется, что пьешь мощную штуку, но при этом алкоголя особо не чувствуется, согревающий эффект умеренный. Отличная штука! Да, трипл сладковатый, но не такой приторный, как многие пивасы от Миднайтов. При этом горечь на достойном уровне, да и вкус очень хорош. Здесь не только куча хмеля, но и заметна работа пивоваров по его раскрытию. Ставлю класс!
Где покупал: 50 кранов (Перово, Москва)
Ссылка на полный обзор:
Peak Grand Cru
Стиль: Belgian Strong Golden Ale
Крепость: 10,5%
ЭНС: 26%
Уровень горечи: 24 ibu
Произведено: Belgium Peak Beer (Ваймэ, Бельгия)
Аромат сдержанный, чуть медовый, чуть цитрусовый. Во вкусе интересный симбиоз мёда, груши и мандаринов. Послевкусие цветочное, чуть хмелевое, но без яркой горечи. В процессе употребления раскрывают цитрусовые и хмелевые тона, при этом вкус остается нежным с медовыми и грушевыми нотками. Тело плотное, нажористое. Алкоголь не чувствуется от слова совсем. Вот это амброзия! Давненько не пил такого нежного приятного крепыша. Все поклонникам бельгийского рекомендую ознакомиться.
Где покупал: Бирдекель (Москва)
Ссылка на полный обзор:
Andechs Doppelbock
Стиль: доппельбок
Крепость: 7,1%
ЭНС: 18,8%
Произведено: Klosterbraurei Andechs (Андекс, Германия)
Аромат яркий с нотками кофе, сливок и сухофруктов. В солодовом сухом бархатном вкусе заметны тона сухофруктов, пряностей и молочного шоколада. Послевкусие сухое, чуть кофейное с небольшим намеком на хмелевую горчинку. Тело плотное, нажористое и при этом пьется легко. Отличный доппельбок! Рекомендую всем любителям стиля.
Где покупал: Русбир (Москва)
Ссылка на полный обзор:
King Sue
Стиль: New England DIPA
Крепость: 7,8%
ЭНС: 18%
Уровень горечи: 100 ibu
Хмель: Citra
Произведено: Toppling Goliath Brewing Co (Декора, Индиана, США)
Во вкусе сочный манго, апельсин и нотки ананаса. В первую очередь хмель Citra это про манго и Топплинги раскрывают этот вкус на высочайшем уровне! Послевкусие цитрусовое, хмелевое с хорошей горчинкой. Горечь здесь мощная, но на удивление, не перекрывает фруктовость мутняка, а дополняет её. В это сложно поверить, но когда пьешь это пиво, то происходит плавное переключение с "джусика" на мощную цитрусовую горечь, которая не остается ошмётками хмеля на языке, а растворяется следующим глотком сочного нектара. Вот он! Топчик октября!
Где покупал: в Шанхае
Ссылка на полный обзор:
https://dzen.ru/a/aQD2rY-8ajio0a2F
Всем спасибо за внимание! Пишите в комментариях свои топы опробованного этим октябрем пива. Всегда рад обменяться мнениями:)
Так же не забывайте подписываться на мой телеграм-канал по ссылке, там выходит много интересного, уникального контента!