Всем привет! Как известно среда это маленькая пятница, а это значит, что сегодня мы отправляемся в небольшое путешествие (большое будет через 2 дня). На этот раз нас ждет по Красной площади...в Рыбинске! Да, в этом небольшом волжском городе она тоже существует! В данном обзоре мы прогуляемся по Красной площади и здесь же продегустируем австрийский вайцен. Будет интересно. Погнали!
В Рыбинске Красная площадь в эпоху Российской империи носила название Торговой, что было типично для многих городов, где главные площади занимали торговые ряды. Из-за своего расположения на пересечении ключевых улиц площадь также называли Крестом.
Её архитектурный ансамбль начал формироваться с Мучного гостиного двора, строившегося с 1790-х по 1830-е годы. Позже, в 1870-х, по его подобию возвели Красный гостиный двор. Оба исторических здания дошли до наших дней и до сих пор используются для торговли.
В 1912 году на площади появилось здание Новой хлебной биржи в неорусском стиле. Его судьба отражает историю страны: после революции здесь был комитет большевиков, затем — больница, в войну — госпиталь, а с 1993 года в нём располагается Рыбинский государственный историко-архитектурный и художественный музей-заповедник.
В 1914 году, к юбилею отмены крепостного права, на площади Рыбинска установили памятник Александру II. Монумент, созданный скульптором Александром Опекушиным на народные пожертвования, простоял недолго — уже в 1918 году его разрушили новой властью. На его месте последовательно сменилось несколько советских символов: композиция «Серп и молот», гипсовый, а затем бетонный бюст Ленина.
В 1957 году появился более основательный бронзовый памятник вождя в шапке-ушанке. Несмотря на то, что в начале 2000-х годов обсуждалась идея восстановления памятника Александру II, она так и не была реализована. Сегодня памятник Ленину продолжает оставаться доминантой Красной площади.
Что же находится в этих красивых зданиях сейчас? В основном музеи, творческие пространства и точки общепита. На Волжской набережной, д. № 2 расположен Рыбинский историко-архитектурный и художественный музей-заповедник в здании Новой хлебной биржи. Часть музейной экспозиции размещена в ансамбле бывшего Мучного (хлебного) гостиного двора.
Красный гостиный двор, расположенный напротив Мучного, был возведён в 1873-1875 годах по проекту архитектора М. Ломакина. Строительство, финансировавшийся рыбинскими купцами, стало ответом на нехватку торговых площадей в старом Мучном гостином дворе. Здание, занимающее целый квартал между Красной площадью, Волжской набережной, Соборной площадью и Крестовой улицей, сегодня признано памятником архитектуры. Сейчас здесь располагается музей фортепиано Алексея Ставицкого, экспозиция «Затопленные святыни Мологского края», художественная мастерская и заведения общепита.
Во время моей поездки в Рыбинске я застал на Красной площади интересную движуху - там монтировали сцену и готовились к фестивалю. К сожалению, посетить мероприятие мне не удалось, так как надо было уезжать. От московской Красной площади данная локация конечно же отличается, но всё равно очень красиво и здесь приятно находится. Если приедете в Рыбинск, то обязательно здесь побываете, иначе зачем это всё?!
Нагулявшись по Красной площади ко мне такое наитие пришло, что пора дегустировать. На этот раз в моем волшебном рюкзачке Eggenberg Helle Weizen из Австрии. Вы наверное, спросите, почему я не купил местное пиво для дегустации. Отвечаю, покупал, уже даже обзор был на это локальное пенное, ссылка на обзор в конце статьи.
Эггенберг маститый австрийский производитель, но пару слов о его истории я расскажу:
Пивоварня Eggenberg, основанная в Х веке, является одним из старейших пивоваренных заводов Европы. Пивоварня расположена в Зальцбурге, в австрийских Альпах, на берегу реки Альм, которая является источником воды, используемой в производстве пива. Коммерческая деятельность замка Еггенберг началась в 1681 году. С 1803 года пивоварней владеет семья Стёрх.
Для меня лично Эггенберг ассоциируется в первую очередь с пивом Санта-Клауса - мощном айсбоке от которого могут слететь тапки.
В сети Отдохни (в Москве, а не в Рыбинске) продают и классическую линейку Эггенберга, которая представлена в стекле и как бы особняком в ней представлена банка Вайцена.
Вдохновленный изысканным пшеничным пивом Баварии, новейший релиз Eggenberg Helle Weisse — это полнотелый эль открытого брожения, сваренный с мыслью как о солнечных днях, так и о снежных ночах на горных склонах. Волны банана и гвоздики покрывают нёбо, как и следовало ожидать от любого традиционного баварского пшеничного пива, но нотка жевательной резинки, которая остается позади, — первый признак того, что одного глотка этого пива будет недостаточно. Насладитесь вкусом настоящего пшеничного эля!
Но в этом есть и свои плюсы, например цена. Я приобрел эту банку за 150 рублей, что по нынешним временам конских цен на импорт является практически нижней границей стоимости.
Следует отметить, что вайцен попал ко мне на дегустацию уже видавшим виды. Уже прошло 11 месяцев с даты розлива (при сроке годности 18 месяцев). Надеюсь, пивко не состарилось, пока ждало путешествие в Рыбинск. Вскрываем жестянку.
Eggenberg Helle Weizen. Светлый вайцен, abv. 5%, энс 12,2%, стоимость 150 рублей за 0,5 в сети Отдохни. Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи. Произведено: Эггенберг (Форхдорф, Австрия). Дата розлива: 09.08.2024 (за 11 месяцев до дегустации).
Визуал в бокале яркий, с солидной пенной шапкой. Аромат чуть мучной, дрожжевой, фруктовый. В чуть сладковатом вкусе преобладают тона банана и свежих фруктов. Послевкусие сухое, освежающее. Теле ни плотное, ни водянистое. Классный освежающий вайцен! Признаков старения не замечено, очень вкусно, не хуже пшеничек из Баварии.
Моя оценка: 4,5 гола Рашида Рахимова за Аустрию из 5
Всем спасибо за внимание! Ну и по традиции подписывайтесь на канал, это позволит вам оставлять комментарии к моим обзорам и не пропускать новые выпуски.
Так же не забывайте подписываться на мой телеграм-канал, там выходят видео, которых нет на Дзене! Например, не так давно выложил видео с Дуденских водопадов.