Как сделать биогумус в домашних условиях: вермикомпостирование в ноябре
Ноябрь — время, когда сад засыпает, а кухня начинает «работать» на урожай будущего года. В это время особенно актуально вермикомпостирование — превращение органических отходов в живое, плодородное удобрение с помощью дождевых червей. Биогумус, полученный таким способом, — не просто компост. Это концентрат жизни: миллиарды микроорганизмов, ферментов, гуминовых кислот и легкоусвояемых питательных веществ, которые пробуждают почву, укрепляют иммунитет растений и повышают урожайность без единой таблетки химии.
И делать это можно прямо в квартире или в сарае, без запаха, без мусора, без пластика — только с червями, кухонными очистками и немного терпения. Ноябрь идеален для старта: черви активны, а отопление в доме создаёт комфортную температуру. Ниже — полное руководство по созданию домашней вермифермы и получению биогумуса к весне.
Почему именно вермикомпостирование?
Обычный компост созревает 6–12 месяцев. Биогумус — за 2–4 месяца. И он в 5–7 раз эффективнее:
- содержит гуминовые и фульвокислоты, которые связывают тяжёлые металлы и улучшают структуру почвы;
- богат полезной микрофлорой, подавляющей фитофтору, чёрную ножку и другие болезни;
- не имеет запаха, не привлекает мух, не содержит семян сорняков;
- подходит для рассады, комнатных растений, ягодников и овощей.
А главное — полностью органичен: никакой химии, никакого пластика, только природный круговорот.
1. Выбор червей: не любые подойдут
Не используйте дождевых червей из сада. Они не выживут в компостной среде. Нужны специализированные компостные черви:
- Калифорнийский красный червь (Eisenia fetida) — самый популярный. Быстро размножается, ест до половины своего веса в день.
- Дендробена (Dendrobaena veneta) — крупнее, глубже роет, подходит для уличных вермиферм.
Где взять:
- у органических фермеров;
- в сообществах компостеров;
- в специализированных питомниках (онлайн).
Начальная популяция: 500–1000 червей (≈ 250–500 г) достаточно для семьи из 3–4 человек.
2. Создание вермифермы без пластика
Вермиферма — это не обязательно покупной контейнер. Её можно сделать из натуральных материалов.
Материалы:
- Деревянный ящик (сосна, липа — без смолы и краски), размер 40×60×30 см.
- Бумажные пакеты, картон (для подстилки).
- Солома, сено или сухая листва (без семян!).
- Кухонные отходы (см. ниже).
- Мешковина или хлопковая ткань (для укрытия).
❌ Не используйте пластиковые контейнеры — они не дышат, накапливают конденсат и выделяют микропластик.
Как собрать:
- В дне ящика просверлите отверстия Ø5 мм для дренажа и вентиляции.
- На дно уложите слой картона или мешковины (2 см).
- Сверху — подстилку: смесь мелко порванного картона, соломы и сухих листьев (10–15 см).
- Увлажните до состояния «отжатой губки» (вода не должна стекать).
- Добавьте горсть садовой земли — она внесёт микрофлору.
- Аккуратно поместите червей. Накройте мешковиной.
Оставьте на 3–5 дней без кормления — пусть адаптируются.
3. Что можно и нельзя класть в вермиферму в ноябре
Ноябрь — время богатых органических отходов: очистки от корнеплодов, шелуха, жмых. Но не всё подходит.
✅ Можно:
- Овощные очистки (картофель, морковь, свёкла);
- Фруктовые отходы (яблоки, груши, банановые кожуры — без плесени);
- Чайные пакетики (без скрепок и синтетики);
- Кофейная гуща (в умеренных количествах — не более 10% объёма);
- Яичная скорлупа (измельчённая — для баланса pH);
- Мелко порванный картон, бумага (без печати).
❌ Нельзя:
- Мясо, рыба, молочные продукты — вызывают гниение и запах;
- Цитрусовые, лук, чеснок — раздражают кожу червей;
- Жирные, солёные, острые остатки;
- Плесневелые продукты;
- Глянцевая бумага, пластик, фольга.
💡 Правило ноября: чем мельче нарезаны отходы — тем быстрее переработаются. Перед закладкой измельчайте ножом или блендером.
4. Уход за вермифермой в ноябре: температура, влажность, кормление
Температура
- Оптимально: 18–24°C.
- В ноябре в квартире обычно 20–22°C — идеально.
- Если вермиферма в сарае — утеплите ящик соломой или мешковиной, но не герметизируйте.
Влажность
- Подстилка должна быть влажной, но не мокрой.
- Проверка: сожмите горсть — вода не должна капать.
- При сухости — опрыскайте дождевой или отстоянной водой.
- При переувлажнении — добавьте сухой картон или солому.
Кормление
- Первые 2 недели — мало еды (1–2 горсти в неделю).
- Потом — по мере исчезновения предыдущей порции.
- Слой пищи — не более 5 см, иначе начнётся анаэробное гниение.
- Чередуйте «зелёные» (очистки) и «коричневые» (картон, солома) отходы — 1:2.
💡 Совет: закапывайте пищу в разные углы — так черви равномерно заселят весь объём.
5. Как получить биогумус к весне
Через 2–3 месяца (к февралю–марта) верхний слой превратится в тёмную, рассыпчатую массу — это и есть биогумус.
Сбор:
- Перестаньте кормить 1–2 недели — черви уйдут вниз.
- Аккуратно снимите верхний слой (биогумус).
- Просейте через сито (5 мм) — отделяете крупные остатки.
- Храните в бумажных пакетах в прохладном месте.
Использование:
- Для рассады: смешайте 1 часть биогумуса + 2 части кокосового субстрата или листовой земли.
- Для грядок: 1–2 кг на 1 м² под перекопку.
- Для подкормки: настой — 1 стакан биогумуса на 5 л воды, настоять 24 ч, поливать под корень.
6. Вермикомпостирование как часть органической системы
Биогумус — не просто удобрение. Это живая связь между кухней и садом.
- Вы не вывозите отходы, а возвращаете их в почву.
- Получаете бесплатное, экологичное удобрение, адаптированное под ваш урожай.
- Поддерживаете микробиом, который защищает растения от болезней.
А черви? Они — ваши маленькие союзники. За зиму популяция удвоится, и к весне у вас будет не только биогумус, но и червей для сада — их можно выпускать в компостную кучу или под плодовые деревья.
7. Распространённые ошибки и как их избежать
- Запах гнили → переувлажнение или запрещённые отходы. Добавьте сухой картон, перемешайте.
- Черви уходят вверх → кислая среда. Добавьте измельчённую яичную скорлупу.
- Мушки → пища лежит на поверхности. Закапывайте глубже, накрывайте мешковиной.
- Медленная переработка → низкая температура или крупные отходы. Измельчайте, утепляйте.
Заключение: ноябрь — начало живого цикла
Вермикомпостирование в ноябре — это не «утилизация мусора». Это акт восстановления связи с природой. Вы не просто избавляетесь от очисток — вы создаёте почву, которая будет кормить вас, вашу семью и ваш сад. И делаете это без химии, без пластика, с уважением к каждому живому существу — даже к маленькому червю.
К весне у вас будет не просто удобрение. У вас будет биогумус — живая земля, готовая подарить урожай, наполненный вкусом, здоровьем и силой.
Подписчики моего телеграм канала могут купить курс по выращиванию микрозелени в домашних условиях за 500 рублей. Ссылка в закрепленном сообщении телеграм канала. Или оформите премиум подписку на моём дзен канале за 1000 рублей.
Друзья теперь у нас есть официальный канал в МАХ https://max.ru/foodlegger. Подписывайтесь кому удобно!
