Специалисты отобрали 401 пробу хлебобулочных и кондитерских изделий за первые девять месяцев 2025 года. Их проверили на различные показатели, только в единичных случаях выявили нарушения.
«Физико-химические показатели проверены в 111 пробах, санитарно-гигиенические — в 139, микробиологические — в 151. В единичных случаях выявлены несоответствия установленным требованиям», — сообщили в пресс-службе регионального Управления Роспотребнадзора.
Специалисты ведомства рекомендуют покупать хлеб и кондитерские изделия у проверенных производителей с хорошей репутацией. Также советуют обращать внимание на состав продуктов и избегать тех, где много консервантов и добавок.
