В Екатеринбурге 39-летнего шеф-повара обвиняют в нарушении санитарно-эпидемиологических норм, повлёкших массовое отравление выпускников и сотрудников УрГЮУ в ресторане «Версаль» 11 июля.
Обвиняемый готовил блюда для банкета в пищеблоке ООО «Ричмонд Рест» и допустил массовые нарушения технологического процесса, в том числе в части обеспечения безопасности пищевой продукции и соблюдения дезинфекционного режима, рассказали URA.RU в пресс-службе прокуратуры региона.
После банкета десятки человек попали в больницу, у некоторых был выявлен сальмонеллёз.
Шеф-повар полностью признал вину и раскаялся в содеянном.
Обвинительное заключение по делу утверждено и вскоре будет направлено в Кировский районный суд для рассмотрения по существу.
Ранее в Москве вынесли приговор шестерым фигурантам дела об отравлении 55 человек шаурмой в столице в 2023 году.
