Поставщик из Екатеринбурга поставлял некачественное мясо в социальные учреждения города и области. Это выяснилось в ходе проверки Россельхознадзора, проведенной в августе.
На предприятии ООО «Фаворит» была обнаружена просрочка, температура хранения мясной продукции также не соответствовала требуемым нормам. Об этом сообщили в пресс-службе Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.
- В ходе проверки было обнаружено, что в холодильной камере мясная продукция хранится с нарушением технических регламентов: на полутушах присутствует наледь, температура в камере не соответствует условиям хранения, установленным изготовителем, - рассказали в ведомстве.
В отношении поставщика были составлены протоколы об административном правонарушении. Также его обязали устранить все выявленные в ходе проверки недостатки продукции.
Напомним, недавно Россельхознадзор выявил в Екатеринбурге фирму, продававшую сэндвичи без необходимых ветеринарных документов.
Автор: Наталья БУЛАНОВА
