В Петербурге заработал закон о «наливайках». Теперь каждое заведение общественного питания, торгующее алкогольной продукцией, обязано самостоятельно подать заявку для включения в специальный реестр. После этого его проверят на соответствие семи критериям. Если точка не соблюдает хотя бы одно из них, то его исключат из списка. Работать она продолжит, но только в пределах разрешенного времени - с 10:00 до 22:00. По состоянию на утро 1 сентября из 1600 заведений заявку подали 56. Об этом в своем Telegram-канале сообщил Денис Четырбок, соавтор закона и депутат Законодательного собрания города.
- Наша цель - не закрытие баров, а создание петербургского стандарта работы объектов общепита в ночное время - простых и понятных правил, которым должны следовать заведения общественного питания для нормального функционирования, качественного и безопасного обслуживания посетителей, - подчеркнул Четырбок.
Напомним, торгующие алкоголем точки должны, например, иметь площадь 50 квадратных метров, кухню, две отдельные уборные комнаты (для персонала и посетителей), штат из пяти сотрудников и не только, о чем ранее рассказывала «КП-Петербург».
Автор: Яна ХОДАРЕВСКАЯ
