Наверное, многим покажется противоестественным словосочетание "недорогой армянский коньяк". Искушённый читатель подумает: "Прям-таки оксиморон какой-то!" :D И будет совершенно прав, так как армянские коньяки у нас обычно стоят недёшево. Сегодня я расскажу вам о приятном исключении, которое по акции недорого несколько раз появлялось в сети "Магнит" с начала этого года.
Итак, вот герой или героиня моего обзора (полное название Zapel Queen):
Историческая справка об армянской царице Zapel, она же Забел, она же Изабелла - в самом конце статьи.
Состав коньяка: сорта винограда Анаит, Кангун и Ркацители. Указан сахарный сироп. Для меня это минус. Я за здоровый образ жизни и минимум сахара в напитках и еде.
Дата розлива: 26.06.2024 г.
Как известно, у некоторых производителей качество продукции гуляет от партии к партии, поэтому то, что попадётся вам, может отличаться от того, что попалось мне. Это такой дисклеймер, если что. :D
Содержание этилового спирта: 40%.
Аромат: Ваниль (много), молочный шоколад, инжир, легкая спиртуозность, слабоватая для 15-детки дубовость. В аромате ожидал больше танинности, а тут на уровне не более чем во французских VSOP, а не XO. Хорошо, что не тянет плинтусятиной и мокрой тряпкой, извините за неаппетитные термины. : D
Вкус: а вот теперь по полости рта сразу прокатывается ощутимая дубовость. Чувствую инжир, ваниль, сушёную грушу. Дубово-компотные нотки и ванилька. Лёгкая спиртуозность. Пожалуй, для 15-летки танинности во вкусе достаточно. Но общее вкусовое ощущение я ждал более благородное. И с точки зрения спиртуозности - ожидал меньшую. Резковат коньячок для благородного! В данном случае сравнение с 7-леткой "Тамариони", о которой недавно писал, было бы в пользу грузина.
Послевкусие: ванилька, сухофрукты, спиртуозность, дубовость.
Гастрономическое сопровождение: фрукты, ягоды, шоколад, сыр - очень приятно! Оттеняют излишнюю дубовость и спиртуозность.
Из любопытства попробовал этот «коньячок под шашлычок» две недели спустя после первичной дегустации. Предпочитаю под мясо с мангала сухие красные вина, но если наш народ практикует такие гастрономические сочетания, нельзя отрываться от народа! :D
Нежная куриная грудка с поджаристой хрустящей корочкой, аромат берёзовых углей, жареные помидоры, баклажаны и лук, маринованные в кавказских специях - всё было более чем аутентично. Но Zapel был резковат и дубоват!
Вывод: учитывая акционную цену в сети "Магнит" в пределах 700 рублей и даже ниже (651 руб), вряд ли стоило ждать от этого коньяка чего-то волшебного. :D
Теперь подробнее вот про что:
Повторная проба через две недели. Не запел!
Зная по своему опыту и обзорам алкоблогеров, что некоторым спиртным напиткам надо постоять неделю, а то и пару недель для лучшего раскрытия, я дал второй шанс Zapel'e (учитывая, что она таки была царицей, пусть и малоизвестной в наших кругах).
:D
Резюме по итогам повторного тестирования коньяка "Запел"
Аромат слегка обеднел. Теперь ощущаю легкую спиртуозность, молочный шоколад, ваниль.
Вкусовые ощущения теперь приходят в следующем порядке: танинность, спиртуозность, отголоски молочной шоколадки с ванилью, легкие нотки сухофруктов на задах.
Послевкусие: сильно танинное, спиртуозное, нотки ванили и шоколадки очень слабые.
Вывод: более бедное впечатление оставляет Zapel, постояв и подышав пару недель. Поэтому рекомендую выпить за один присест бутылку в компании под фруктики либо под шашлычок, это уже как ваши предпочтения вам диктуют.
Если сравнивать Zapel 15 лет с героями моих предыдущих обзоров коньяков и бренди, то 7-летку «Тамариони» я бы оценил выше. А армянский XO "Франсуа Бужу" я бы оценил ниже.
Я всегда за то, чтобы вы сами попробовали любой алкогольный напиток и составили самостоятельное мнение о нём. Так что дерзайте! ;)
Подписывайтесь на мой блог, чтобы знать, на какие напитки стоит тратить деньги, а какие лучше пропустить! ;)
А вы уже пробовали «Запел» 15-летний? Что можете сказать по его поводу? Песен армянских не пели после него? :D
Пишите, комментарии под статьёй открыты для всех, не только для подписчиков.
Кстати, есть просто огромный кладезь информации по коньякам, особенно, от 10 лет выдержки и более. Это блог "Коньячный вестник". В нём вы обязательно найдёте ответ на вопрос, какие коньяки можно пить, а какие окажутся напрасной тратой денег. Я подписан на него, и вам советую подписаться!
Заходите в мой Телеграм-канал, пожалуйста, подписывайтесь! Надеюсь, новости о скидках на алкоголь там будут появляться оперативнее, чем на Дзене! ;)
Любителям хорошей музыки рекомендую в Телеге отличный канал с песнями и видеоклипами Music_Video_Films, в котором можно залипнуть надолго - перейдите по ссылке и поищите в канале то, что давно хотели послушать или увидеть, но не могли найти!
QR-код для входа:
Разбираю бюджетные коньяки:
Недорогой бренди XO из «Бристоля» Francois Boujou. Можно ли его пить
Можно ли покупать такие дешевые коньяки? Коньяк «Тамариони» 5 лет из «Бристоля»
Сравнительный тест трёх грузинских коньяков: «Чонгури», «Золото Кахетии», «Тамариони»
Какой коньяк 5 звёзд вкуснее: тестирую «Коктебель», «Белый аист», «Варпет», «Бурсамдзели», «Династия», «Шустов». Баттл коньяков-пятилеток
Для тех, кто предпочитает виски и не хочет зря потратить деньги:
Сравниваю водку Montblanc и российские бюджетные до 400 рублей, что вкуснее? Тест: Montblanc vs «Честная», «Фильтровка», «Городок №1 Вкусная»
Про вино для лета:
С вас – лайк, с меня – следующая статья! ;)
Пожалуйста, помните предупреждение великого и ужасного Минздрава РФ:
Чрезмерное употребление алкогольных напитков вредит вашему здоровью!
Сюрприз для самых терпеливых читателей - краткая историческая справка про армянскую царицу Zapel от Яндекса с Алисой (Алисы Яндексовны, как я ее предпочитаю называть):
Zapel, Забел (Изабелла) — вторая королева Киликийского армянского царства, десятый по счёту правитель Киликийской Армении. Происходила из рода Рубинян (Рубенидов).
Родилась ориентировочно в январе 1216/1217 года. Единственная дочь царя Левона I Великого (Великолепного) — первого короля Киликийского армянского королевства из династии Рубенидов — от его второй жены Сибиллы де Лузиньян.
Активно участвовала в жизни Киликийского королевства: занималась благотворительностью, покровительствовала литературе, ремёслам, искусствам, открывала школы и больницы, построила здесь первый университет.
Умерла 23 января 1252 года. Была похоронена в монастыре Дразарк Армянской Апостольской церкви, родовой усыпальнице династии Рубенидов.
R.I.P., dear Queen Zapel!