Перед новым, 2025-м годом некоторые торговые сети начали баловать нас доселе не пробованным товаром. Так, в "Магните" появился новый коньяк Chonguri 7 лет, а в "Бристоле" - красивые матовые черные коробочки с золотым тиснением "Золото Кахетии" 7 лет. Цены у них - вполне демократичные, до 700 рублей за бутылку. Кто-нибудь может презрительно скривить губы, но я решил сравнить эти два коньяка, прихватив в качестве референса маленькую бутылочку "Тамариони" 5 лет. Итого сравнил три:
Про этот коньяк из "Бристоля" я писал два года назад. Ту статью до сих пор комментируют читатели, оставляя под ней самые разные отзывы. Кому интересно - ссылка на неё в блоке полезных ссылок в конце этого материала.
А ещё в самом конце материала - наверняка неожиданное для вас фото на коньячную тематику, так что запаситесь терпением и читайте до конца! ;)
Статья носит чисто информационный характер, не имеет целью рекламировать какой-либо из рассмотренных в ней видов алкогольной продукции и выражает персональное мнение автора.
Итак, первый грузинский коньяк, который я попробовал перед этим новым годом, был 7-летка Chonguri, купленный в "Магните" до повышения МРЦ (минимальной розничной цены) за смешные 600 рублей (точнее, 599 рублей
и 99 копеек). Ёмкость 0,5 л.
"Тамариони" 5 лет, ёмкость 100 мл, куплен в "Бристоле" 06.01.2025 г за 130 руб, то есть в полулитровом эквиваленте будет стоить 650 рублей.
"Золото Кахетии" 7 лет (0,5 л) - 700 руб без одной копейки, естественно.
(Как же задолбали эти их цены типа 699 руб и непременно 99 копеек!
Прошу прощения, но лучше бы подавились они этой одной копейкой и выставили нормальные ровные цены!) Я для удобства всё равно буду округлять!
Начинаем тестирование, поудобнее устроившись в кресле, на диване, или даже в маршрутке - всё равно оно виртуальное! :D Для меня было реальным.
Коньяк марочный выдержанный "КВ" семилетний Chonguri ("Чонгури")
Состав: коньячный дистиллят винограда сорта Ркацители, выдержанный не менее 7 лет, вода подготовленная, колер сахарный простой.
Аромат: молочный шоколад, ваниль, нотки чернослива, лёгкая спиртуозность, нотки дуба где-то вдалеке. Указано по мере силы восприятия – то есть сначала то, что почувствовал в первую очередь, потом во вторую и т. д.
Вкус: мягкий. Мне показалось, что над тем, что почувствовал в аромате, во вкусе преобладают чернослив и дуб. То есть очерёдность сменилась. Пьётся легко. Можно полоскать им во рту, при этом напиток начинает давать тепло
до того, как его проглотишь. После проглатывания ощущаешь спиртуозность
в ротовой полости. На нёбе – танинность. Умеренная, то есть дубовая бочка
не выпирает. Но после чернослива она сразу заметна.
Послевкусие: лёгкая дубовость (если вам так будет угодно, то танинность), нотки чернослива. Есть лёгкая спиртуозность на задах.
Мой отзыв о коньяке Chonguri ("Чонгури") 7 лет: питкий, в меру дубовый, достаточно приятный, без доминирования ванильки и шоколадки, что бывает свойственно недорогим коньякам. В составе сахар/сироп не указаны, что идёт только в плюс этому напитку. Спиртуозной приторности нет в послевкусии, что бывает у некоторых коньяков с сахаром или сиропом в составе.
По соотношению "цена-качество" очень хороший коньяк! Лучше многих недорогих коньяков РФ, Грузии и Армении выдержкой 5-7 лет. Постояв несколько дней, вроде даже как чуть помягче стал, так как спиртуозность могла отойти.
Как вы поняли, это именно тот коньяк, который почти не за что ругать.
Переходим к следующему участнику тестирования. Кстати, оно было не одноэтапным. Все образцы были вскрыты в разные дни, сначала попробованы отдельно, потом постояли недельку, чтобы продышаться, потом были ещё раз попробованы, и лишь после этого сошлись в решающей схватке, чтобы определить победителя.
Коньяк марочный выдержанный "КВ" семилетний "Золото Кахетии"
Заметил в поисках ракурса, что иногда камера смартфона искажает предметы. Эта бутылка на самом деле прямая, а на фото - почти как у Жан-Поля Шене! :D
Состав: коньячные дистилляты винограда сорта Ркацители, выдержанные не менее 7 лет, умягчённая вода, сахарный сироп, колер сахарный простой.
Аромат: спиртуозность, чуть ванили, чуть вареные сухофрукты, дубовость. Почему-то нотки автомобильной шины. Указано по мере силы восприятия,
как и в описании коньяка «Чонгури».
Вкус: спиртуозный – в этом плане оправдал ожидания, возникающие при восприятии аромата. К счастью, во вкусе не оказалось резиновой шины – вместо неё есть нечто, больше похожее на химозную лакированную доску!
В первом приближении дуба не почувствовали. Всё-таки, если напиток настаивается в дубовой бочке, будь то коньяк, виски, или ром, дуб облагораживает вкус напитка, а не придаёт ему вкус крашеного плинтуса или старой лакированной доски! Присутствует некоторая лёгкая компотность.
При последующих дегустациях химозность не ушла. Даже через несколько дней, когда стали сравнивать все 3 коньяка.
Послевкусие: спиртуозность лакированной доски. Сахарный сироп в этом случае свидетельствует против производителя – какие дефекты пытались им скрыть? Ведь «Чонгури» без всякого сиропа и мягче, и приятнее, и дуб там – дуб, а не химозная доска… Ну как так можно было испортить коньяк, при этом дав ему столь многообещающее название «Золото Кахетии»?
Мой отзыв о коньяке "Золото Кахетии" 7 лет: при всём замечательном полиграфическом оформлении чёрной матовой коробки с выборочной
УФ-лакировкой и золотым тиснением так облажаться с её содержимым?!
Да, такую коробку и бутылку приятно поставить на стол... Я думал, это можно будет покупать и дарить друзьям, если дегустация окажется успешной.
Но вердикт таков: больше не покупать!
Вы думаете, я несправедлив к этому напитку?
Почитайте разгромный отзыв о нём моего коллеги «Пивко и рыбка»
в статье про пять разных коньяков.
Коньяк ординарный пятилетний "Тамариони"
Состав: коньячные дистилляты, выдержанные не менее 5 лет (сорта винограда: Ркацители, Мцване, Цицка, Цоликаури), умягчённая вода, сахарный сироп, колер сахарный простой.
Аромат: сладковатая шоколадка с нотками ванили, виноградный дистиллят, компот из сухофруктов, лёгкие нотки дуба (не химозная лакированная доска,
как в случае более выдержанного и дорогого собрата).
Вкус: чернослив, лёгкая сладость ванильной шоколадки, дуб, умеренная спиртуозность. Питкий. После проглатывания не то, чтобы сильно жжёт
во рту, но «Чонгури» помягче, а «Золото Кахетии» жёстче!
«Тамариони» - золотая середина между этими двумя коньяками.
Послевкусие: явно приятнее, чем у образца №2, без всякой химозности. Чернослив и дуб, лёгкая спиртуозность в послевкусии.
Мой отзыв о коньяке «Тамариони» 5 лет: коньяк остался такой, как и был
в моём обзоре двухлетней давности. Его можно рекомендовать из самых бюджетных коньяков, которым не более 5 лет. Конечно, он без изысков.
Но в этом нельзя «обвинить» и обоих его более возрастных собратьев. :D
Это то, что можно перехватить под фильмец вечером или под жареный сыр Халуми, или под тарелку орехового ассорти из миндаля, кэшью, фундука с кубиками пармезана или чеддера…
Короче, если хочется коньяка недорого и нравится профиль слегка с ванилькой и сухофруктами – то он соответствует. Если хочется чего-то без излишеств, брутального и чисто дубового, вообще без других ноток – «Тамариони» не ваш коньяк! В этом плане порекомендую Boyard VS (Франция), который продавался в «Бристолях» совсем недавно. Но мне он не понравился. Впрочем, это уже совсем другая история, точнее, дегустация. ;)
Пришло время подвести итоги и опубликовать
Рейтинг грузинских коньяков по итогам данной дегустации:
1. Chonguri («Чонгури») 7 лет
2. «Тамариони» 5 лет
3. «Золото Кахетии» 7 лет
А вы уже пробовали что-то из этого списка? Что можете сказать по поводу этих коньяков? Пишите, комментарии под статьёй открыты для всех,
не только для подписчиков!
Кстати, есть просто огромный кладезь информации по коньякам, особенно,
от 10 лет выдержки и более. Это блог "Коньячный вестник". В нём вы обязательно найдёте ответ на вопрос, какие коньяки можно пить, а какие окажутся напрасной тратой денег. В нём много интересной информации
и о других алкогольных напитках. Я подписан на него, и вам советую подписаться!
Если вы считаете, что справедливо отблагодарить меня за труды, ни в чём себе не отказывайте: пожалуйста, можете перечислить мне на карту Т-Банка любую посильную сумму с формулировкой «На подарок». Ссылка для перечисления, по которой можно сделать мне перевод с любой банковской карты (Т-Банк так утверждает): Сделать подарок АлкоТестеру. Сначала открываете ссылку, а потом должны быть подсказки, как это работает. Благодарю вас, друзья!
Интересное фото на коньячную тему - в самом конце статьи! ;)
Грузинские коньяки - это хорошо. А каков на вкус испанский Jaume I от Torres,
с дистиллятами выдержкой до 30 лет? А пробовали Dali 10 от «Старейшины»? Вот статья про их сравнительное тестирование, результат вас удивит!
С 2025 года я заметил в «Бристолях» коньяк-семилетку от «Тамариони». Делюсь впечатлениями о вкусе нового коньяка в этой статье!
Если вы хотите узнать, с чего начинался мой коньячный цикл:
Можно ли покупать такие дешевые коньяки? Коньяк «Тамариони» 5 лет из «Бристоля»
Какой коньяк 5 звёзд вкуснее: тестирую «Коктебель», «Белый аист», «Варпет», «Бурсамдзели», «Династия», «Шустов». Баттл коньяков-пятилеток
Для тех, кто предпочитает виски, и не хочет зря потратить деньги:
Сравниваю водку Montblanc и российские бюджетные до 400 рублей: что вкуснее? Тест: Montblanc vs «Честная», «Фильтровка», «Городок №1 Вкусная»
С вас – лайк, с меня – следующая статья! ;)
Пожалуйста, помните:
Чрезмерное употребление алкогольных напитков вредит вашему здоровью!
Не ожидали встретить француза в тёплой грузинской компании? Вот то-то же!
:P
Надо было в самом конце тестирования сравнить два коньячных профиля.
И что интересно, Monnet VS, несмотря на всего 2 года выдержки, обладает приятным мягким дубовым привкусом, и при отсутствии ноток шоколада и ванили мне понравился. Если бы не его нынешняя цена, то не искал бы ему замену среди грузинских коньяков! Его точно можно рекомендовать друзьям!
Надеюсь, лайк поставить не забыли? ;)