Почему Может Потребоваться Подкормка?
Природа не всегда обеспечивает пчел непрерывным потоком ресурсов. Весной, после зимовки, семья активно растет, расплода много, а цветущих растений еще мало или погода не позволяет пчелам эффективно собирать нектар. Летом может случиться длительный период дождей или, наоборот, сильная засуха, когда растения выделяют мало нектара. Осенью, после откачки меда, пчелам необходимо пополнить запасы для долгой зимы, но цветущих медоносов уже почти нет. Зимой, если запасы подходят к концу или мед в сотах закристаллизовался, требуется экстренная помощь. Во всех этих случаях своевременная подкормка обеспечивает пчел энергией (углеводами) и строительным материалом для расплода (белком).
Основные Виды Подкормок: Углеводные
Наиболее распространенный и жизненно важный вид поддержки – углеводная подкормка. Она восполняет энергетические запасы пчел, заменяя недостающий нектар или мед.
- Сахарный сироп: Классическое решение. Приготовление требует внимания. Используют только чистый белый сахар-песок без примесей. Вода должна быть мягкой, лучше всего кипяченой и остуженной до теплого состояния. Концентрация сиропа варьируется в зависимости от цели и времени года:
Весенняя подкормка (стимулирующая): Готовят жидкий сироп в пропорции 1:1 (один килограмм сахара на один литр воды). Такой сироп легче усваивается, напоминает нектар и стимулирует матку к яйцекладке, активизируя развитие семьи. Дают небольшими порциями (0,5-1 л на семью) вечером через день или два, чтобы не спровоцировать воровство.
Осенняя подкормка (кормообеспечивающая): Цель – создать запасы на зиму. Используют густой сироп 3:2 (три килограмма сахара на два литра воды) или 2:1. Такой сироп пчелы быстрее перерабатывают в "сахарный мед" (правильнее говорить о сиропе, переработанном пчелами) и запечатывают в ячейки. Он меньше подвержен кристаллизации зимой. Общий объем рассчитывают исходя из потребности семьи (обычно 15-20 кг сахара на сильную семью в средних широтах). Начинают давать после откачки товарного меда, в августе-начале сентября, чтобы пчелы успели переработать и запечатать сироп до похолодания. Дают большими порциями (3-4 л на семью) в теплую погоду. - Инвертированный сироп: Это сахарный сироп, частично расщепленный на глюкозу и фруктозу с помощью кислоты (лимонной, уксусной) или ферментов (меда). Преимущество перед обычным сахарным сиропом: пчелы тратят меньше энергии на его переработку, он менее склонен к кристаллизации в сотах зимой. Рецепты приготовления различны, но требуют точности. Для новичков проще использовать готовые инвертные сиропы, предлагаемые пчелопоставщиками.
- Медовая сыта: Разведенный водой натуральный мед. Самый естественный корм для пчел. Используют только мед от здоровых семей, желательно собственный. Разводят теплой водой до консистенции жидкого сиропа (примерно 1:1). Прекрасная стимулирующая подкормка весной или при ослаблении семьи. Однако дороговата для больших объемов осенней подкормки и есть риск передачи болезней, если мед сомнителен.
- Канди (Твердая подкормка): Тестообразная масса из сахарной пудры, меда (или инвертного сиропа) и иногда добавок. Идеально для зимней подкормки или ранней весной, когда жидкая подкормка невозможна из-за холода (пчелы не могут брать жидкость при температуре ниже +10°C). Кусок канди кладут непосредственно на рамки над клубом пчел. Он не провоцирует воровство и не требует частого вмешательства в улей.
Подача Углеводных Подкормок
Для жидких подкормок используют специальные кормушки, устанавливаемые внутри улья (рамковые, потолочные) или на прилетную доску (надрамочные). Внутриульевые кормушки предпочтительнее – они защищают корм от воровства и непогоды. Порции сиропа должны быть такими, чтобы пчелы могли забрать их за 1-2 дня, не допуская закисания. Перед каждой новой порцией кормушку тщательно моют.
Белковые Подкормки: Основа для Расплода
Пыльца (перга) – основной источник белка, жиров, витаминов и минералов для пчел, особенно для выкармливания личинок. При ее недостатке (белковом голодании) семья плохо развивается, расплода мало, пчелы-кормилицы не могут вырабатывать маточное молочко в достаточном количестве.
- Замена пыльцы (Пыльцезаменители): Специальные смеси, разработанные для компенсации нехватки натуральной обножки. Основу обычно составляет соевая, гороховая или подсолнечниковая мука (источники белка), дрожжи (витамины группы B), сухое молоко или яичный порошок. Иногда добавляют немного натуральной пыльцы для привлекательности. Смесь слегка смачивают сахарным сиропом или медом до консистенции теста и дают в виде лепешек, помещая на рамки под холстик, или в специальных кормушках. Применяют ранней весной, до появления пыльцы в природе, или в периоды ее дефицита.
- Перга в рамках: Если есть запасные рамки с пергой, их можно поставить в гнездо рядом с расплодом. Это самый естественный и полноценный белковый корм.
- Пыльца-обножка: Собранную и высушенную пыльцу также можно скармливать пчелам, смешивая с сахарной пудрой или сиропом. Однако это трудоемко и дорого.
Когда Особенно Важна Подкормка: Сезонные Аспекты
- Ранняя весна: После первого облета. Цель – стимуляция яйцекладки и рост семьи. Дают жидкий сахарный сироп (1:1) или медовую сыту небольшими порциями. Если нет естественной пыльцы – обязательна белковая подкормка (пыльцезаменители).
- Поздняя весна/Лето: В основном при неблагоприятных погодных условиях (затяжные дожди, засуха) или при отсутствии поддерживающего взятка. Подкормка жидким сиропом помогает предотвратить голод и сдерживает роевое настроение. Белковые подкормки нужны только при явном отсутствии пыльцы.
- Осень: Самая ответственная подкормка. Формирование зимних запасов. Дают густой сахарный сироп (2:1, 3:2) или инверт в достаточном объеме. Расчет делают так, чтобы на улей оставалось не менее 20-25 кг кормового меда (часть натурального + переработанный сироп). Сроки критичны: закончить нужно за 4-6 недель до устойчивых холодов. Поздняя подкормка сиропом приводит к тому, что пчелы не успевают его переработать, заполняют им кишечник и плохо зимуют.
- Зима: Контроль запасов при зимней проверке ульев (по звуку или через верхние подушки). При недостатке корма или его кристаллизации ставят канди или рамки с запечатанным медом из запаса.
Важные Соображения и Меры Предосторожности
Подкормка – это вмешательство в жизнь семьи. Делать это нужно обдуманно и аккуратно.
- Качество ингредиентов: Только чистый сахар, чистая вода. Мед для сыты – только от здоровых семей. Пыльцезаменители – свежие, без плесени.
- Гигиена: Кормушки моют после каждой выдачи сиропа. Не допускают закисания или брожения корма в улье. Остатки теста или сыты убирают.
- Предотвращение воровства: Жидкие подкормки дают вечером, после прекращения лета пчел. Уменьшают летки до прохода 1-2 пчел. Кормушки используют внутриульевые. Пролитый сироп немедленно убирают, засыпают землей.
- Дозировка: Избыток стимулирующей подкормки весной может привести к преждевременному роению. Недостаток осенней – к гибели семьи от голода зимой. Нужен разумный расчет.
- Температура: Жидкие подкормки дают только при температуре, позволяющей пчелам их забирать (выше +10°C). Канди используют в холодное время.
- Не заменять взяток: Подкормка сахарным сиропом – это именно помощь в критические моменты, а не способ "производства меда". Мед, полученный из сиропа, не обладает ценностью натурального цветочного меда и должен оставаться в улье как корм для пчел.
- Наблюдение: Важно следить, как пчелы берут подкормку. Если берут вяло, возможно, проблема не только в корме (болезнь, отсутствие матки?).
