Экзотические сорта гороха: необычные варианты для вашего огорода
Горох — привычная культура для многих дачников, но далеко не все знают о существовании его экзотических сортов. Они способны удивить не только внешним видом, но и вкусом, текстурой, сроками созревания. Разберёмся, какие необычные разновидности этой культуры можно вырастить на участке и что они могут дать садоводу. Начнём с снежного гороха (Snow Peas). Этот сорт популярен в азиатской кухне, особенно в китайской. Главное отличие — плоские стручки с едва заметными горошинами внутри. Едят их целиком, пока стручки ещё молодые и нежные...