Видео-Рецепт..По-шагово..Новые шоколадные рассыпчатые печенья с джемом.

Всем привет, кто зашел на мой канал.

С вами всегда Людмила.

Всех с добрым утром..

Поцелуй воздушный – невесомый, нежный,
В дымке предрассветной в дом твой приплывет,
Он проникнет тихо в сон твой безмятежный,
Еле губ коснувшись, утро пропоет.
В светлом настроенье сразу ты проснешься,
Провожая дивных сновидений тень,
Ты глаза откроешь, солнцу улыбнешься.
С добрым ясным утром! Ждет чудесный день!

фото автора мои лилии для вас.

Хочу сегодня поделиться с вами новым рецептом, очень вкусных рассыпчатых печений, с прослойкой джема.

Сначала приготовим ингредиенты...

И посуду, в которой будем готовить.

Кондитерский мешок приготовили под джем.

фото автора

Приготовила ягод, блендером взбила, через сито пропустила, перелила в кастрюльку и будем варить джем.

фото автора

Приготовила воды, для того,чтобы размешать в ней кукурузный крахмал, чтобы добавить в ягодный сок.

фото автора

Взяла крахмал. На газ поставила кастрюльку с соком все покипело немного, добавила разведенный в воде уже крахмал, все вылила и поварила минуты две, как загустел, так выключаем.

фото автора

На тесто приготовила муку.

фото автора

Сливочное масло.

фото автора

Сахар

фото автора

яйцо

фото автора

какао порошок. У меня черный.

фото автора

Все перемешала

фото автора

И получилось вот такое тесто на наши печеньки.

Все выложила в миску, укрыла пленкой в контакт и поставила в холодильник

на часок. Затем взяла чайную ложку и набирала тесто, раскатывала шарик и укладывала на противень. Руки смачивала водой.

фото автора

Все в духовку и получились вот такие половинки разные.

фото автора

Затем взяла джем и на одну из половинок, я добавила джем и закрыла второй половинкой. Получилось пирожное с начинкой.

фото автора

Вот такие пирожные получились.

Вкусные рассыпчатые бисквитики.

Посыпала их сверху сахарной пудрой.

фото автора

Ну, а теперь все ингредиенты.

Тесто.

80гр.сливочного масла,

100гр сахара,

1 яйцо,

40мл.молока,

30 грамм какао-порошка,

140 грамм муки,

1 ч.л. разрыхлителя,

щепотка соли, ванилина.

Начинка.

270 грамм ягод любых,

100 грамм сахара по вкусу,

30 грамм крахмала,

30 мл.воды

Ну вот и всё.

По шаговый рецепт, я вам написала, а теперь видео рецепт,

оставляю ссылку, посмотрите подробно.

На этом, я с вами, прощаюсь.

И говорю вам всем....

До новых встреч.

фото автора

С вами всегда Людмила.