🥣 САБДЖИ
🌀 Ингредиенты:
0,5 кг картофеля
0,5 кг соцветий цветной капусты
300 г панира или адыгейского сыра половинка лимона
по 1 ч. л. размолотых специй (имбирь, кориандр, куркума)
0,5 ч. л. черного перца
соль и зелень (по вкусу)
2 стакана чистой воды
масло гхи или растительное для жарки
