Сегодня для вас подборка ТОП-5 блюд к завтраку из моего каталога рецептов. Вы часто пишете в комментариях благодарности за то или иное блюдо, а я решила посмотреть, какое же из них пользуется наибольшей популярностью 🤩
И мои ожидания оправдались! Это СЫРНИКИ
Сырники без яиц и муки. По этому рецепту готовлю их уже примерно около 12 лет. А рецепт узнала на курсах ведической кулинарии.
На втором месте и тоже ожидаемо
не готовил его дома только ленивый, наверное. Стоит просто копейки, получается вкусным. А уж вариантов применения не счесть: и просто в чистом виде на бутерброд, и в роллы мы с вами его закручивали, и в финский блин с бананами, клубникой и шоколадом, и в кабачковый рулет, на бутерброды с чесноком и зеленью или с ягодами на вафли. У меня дома практически постоянно в морозилке есть кефир или ряженка для такого сыра. Из ряженки получается десертный вариант.
и сыворотка не пропадает - на ней печем блины, хлеб и пироги.
Третье место заслуженно занял БОУЛ
Эта еда не так нам привычна, как сырники. Но это настоящая пп-еда для завтрака или обеда. Очень удобно боулы брать с собой на работу или в поездку. Он совмещает в себе сложные углеводы, белки, жиры и клетчатку. И если вы еще боул не освоили, то самое время попробовать это вкусное блюдо.
Мне больше всего нравятся боулы с киноа. Но замечательно для них подходят и гречка, и булгур, и бурый рис.
В качестве белка -вареное яйцо (я делаю 5-тиминутное), можно еще добавить кусочки курицы, рыбы, снежный краб, креветки, малосольную рыбку - что есть. И обязательно любые овощи. Немножко масла оливкового, кунжутного, горчичного, посыпать семенами.
Сытно, вкусно, дешево!
Для боула я часто собираю любые остатки, что есть в холодильнике: кусочек мяса, несколько крабовых палочек, куриная ножка, остатки овощей в банках, консервы, рассольные и свежие сыры.
Листайте галерею, поставила на фото варианты боулов:
На четвертом по популярности месте - ДОМАШНИЙ ЙОГУРТ
Это вообще тот продукт, который должен быть в холодильнике всегда. И для детей, и для взрослых. И каждый день его употреблять хотя бы по 100 г в день.
Зачем нужны покупные йогурты с кучей сахара, крахмала, еще и в пластиковой упаковке, когда дома самим можно легко делать такой чудесный, полезный продукт.
У меня сейчас нет кухонной техники, в которой можно было бы делать йогурт. Поэтому я подогреваю молоко до 38*, смешиваю его с закваской, заворачиваю в плед и ставлю к батарее. Занимает 5 минут времени. Можно сделать сразу и 2 л, если семья большая.
Также в холодильнике стоят заготовки в баночках с семенами чиа. Перед едой добавляем ягоды, ягодное пюре, мед или джем - это и к завтраку, и на десерт, и на полдник. И стоимость не сравнится с магазинными вариантами.
И пятое место поделили сразу два рецепта: ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
и ЯИЧНИЦА
И я согласна с вашим выбором: именно эти блюда и на моем столе появляются чаще других. Я это все люблю и готовлю часто. Очень рада, что и вам они пришлись по душе.
Все ли пробовали из этих блюд? Что особенно понравилось из блюд к завтраку?