Человек занимается земледелием уже ни одну тысячу лет. Тысячу лет назад, наши предки, точно как и мы сейчас, выращивали овощи, фрукты. Да за такой большой промежуток времени, много чего изменилось, но самое главное осталось неизменно. Человек сажает семя, оно прорастает, вырастает растение, цветёт, дает плоды, в них семена и цикл повторяется.
И так происходит год за годом, тысячи лет.
В наше время уже не обязательно самостоятельно выращивать овощи и фрукты. Все в огромном ассортименте есть в любом супермаркете и иногда купить выходит дешевле, чем выращивать самостоятельно. Но почему же тогда так много людей хотят иметь свой огород?
Некоторые могут сказать, что стремление иметь собственный огород, обусловлено натуральностью продуктов которые там выращивают. И отчасти это правда, помидор или огурец со своего огорода и нитратов не содержит и свежий с грядки намного вкуснее.
Но самое важное в этом вопросе, кроется не в пользе от натуральных продуктов, а в пользе которую приносит сам процесс выращивания.
Кто то скажет, какая же может быть польза от выкапывания например картошки? Давайте разбираться.
Во первых это физическая активность, а нам с современным образом жизни ее очень не хватает.
Во вторых процесс выкапывания картошки происходит на свежем воздухе, что тоже не мало важно.
В третьих для выкапывания картошки, которая обычно находится у бабушки на даче или в деревне, как правило собирает вся семья и это прекрасный повод провести выходные с семьёй, а не в гаджетах.
И четвертое, самое главное,
это научные исследования на тему работы в саду и огороде. Эти исследования показывают, что садоводство благотворно влияет на ментальное здоровье. Ученые обнаружили, что у людей, которые постоянно работаютв с землёй, снизился уровень стресса и тревоги, а также повысилось настроение.
Стресс это главный враг нашего здоровья, а в современном мире его очень сложно избежать.
Стресс вызывает огромное количество заболеваний!!! Очень важно научиться с ним справляться.
Поэтому все эти исследования очень хорошо объясняют стремление многих людей заниматься огородом и садом.
И если у вас есть родители, бабушки или дедушки, которые уже в салидном возрасте выращивают домашние овощи на своем участке. Пожалуйста не убеждайте их в том , что это все проще купить. Для них ведь очень важен не результат, а процесс. Так они понимают свою важность и значимость, ведь без них картофель не вырастет.
Да картофель конечно можно купить, а вот радость бабушки, от того что внуки едят картофель, который она все лето растила с любовью и заботой, уже не купить!!!!
