Все еще помнят те самые вкуснющие фрикадельки из «Икеи» с пюрешкой? Да, ради них стоило постоять в очереди. Так вот, недавно (возможно!) на третьем этаже ТЦ KazanMall появилось новое заведение Fretto со своими фрикадельками, брусничным соусом и гарниром на выбор. Рассказываю, что, где, как и почему фрикадельки стоит попробовать.
Какие фрикадельки взять?
Фишка Fretto — фрикадельки. Поэтому акцент делают именно на комбо с фрикадельками, можно выбрать вариант 6, 9 или 12 штук. Фрикадельки трех видов — телятина, курица и лосось. Фрикадельки из курицы более сочные, из говядины — немного сухие. Из рыбы не пробовала, возможно однажды.
К фрикаделькам можно дополнительно взять гарниры: фреш-паста (внушительная порция спагетти в соусе), картошку фри (она тут вкуснее, чем в соседней «Вкусно и точке»), ризотто, пюрешка, гречетто с грибами, овощи на пару.
Если вы уверены в себе и в размерах желудка — то можно смело брать фреш-пасту. Вкусно, просто, но для меня такая порция оказалась большой. А вот порция с картошкой фри — в самый раз. Помимо гарнира, в комбо обязательно входит салат и кусочек домашнего хлеба.
Третья позиция в комбо — соус. С соусом все по классике: томатный, сырный, цезарь, кисло-сладкий, тар-тар, том ям, фирменный Fritto, брусничный и коктейльный. Рекомендую начать с брусничного или тар-тар — оба соуса делают вручную, что большой плюс.
Стоимость: комбо из 6 фрикаделек — 570₽, комбо из 9 фрикаделек — 660₽, комбо из 12 фрикаделек — 750₽.
Что по интерьеру?
В отличие от всего фуд-корта — это уединенное место, не проходное. Можно заказать, сесть за столик и комфортно поесть, без лишних криков и возни вокруг. Мебель удобная, да и в целом интерьер сделан со вкусом. Есть в нем что-то шведское.
А вот поработать тут не получится, — ноутбуки не в почете. Поэтому если вы планируете тут пофрилансить, не получится. Можно немного посидеть в ноутбуке, но пока ожидаете заказ. Не знаю, делают ли замечание персонал тем, кто засиживается — но сама концепция на фуд-корте в KazanMall в стиле «поел, освободи место» (и я с ней полностью согласна).
А если не хочется фрикаделек?
Мне понравилось, что в этом месте акцент на comfort-food — домашнюю комфортную еду. Нормальные порции по нормальной цене, плюс: это не фастфуд, а сбалансированная еда. Например, если вы не хотите фрикадельки, то можно взять открытый Гирос, комбо со стейком или куриный суп с лапшой. Также в меню несколько видов домашней пасты и три салата: цезарь, с обычный с помидорами или зеленый с лососем. Да, позиций не так много, но есть из чего выбрать.
К слову, тут есть бизнес-ланч по будням — 570₽, а еще можно прийти на завтрак перед работой.
