Честно сказать, я боялась признаваться ,что занимаюсь огородом. Разве ж нормальные люди огород сажают? Это удел старшего поколения - такой шаблон во мне жил и цвел махровым цветом. Но хотелось какие-то итоги подвести, и я решилась.
И, внезапно, оказалось, что в той или иной форме огородом страдают наслаждаются так много людей, да не просто людей, а которые мне заочно очень симпатичны! Ну надо же! Я такая как все, ура! Так что с уже куда большей решимостью я подбиваю итоги плодово-ягодного сезона.
Яблони и яблоки
Яблони у меня выстраданные :) Когда мы въехали в дом, я долго не решалась ничего сажать, чтоб не сажать зря. Участок низкий, деревья в таком все равно не выживают, дотянутся корнями до грунтовой воды - и засыхают. БМ все обещал как-нибудь заказать землю и трактор, но так и тянул с этим, пока через два года у меня не лопнуло терпение и я не купила три груши и шесть яблонь. После этого пришлось шевелиться - и саженцы я посадила просто в насыпные кучи.
Яблони неплохо прижились, быстро дали первые яблоки, но года два мне не удалось их даже попробовать - наш пёс заботливо собирал яблоки вместо хозяев. Он вообще был почти всеядным, от него и помидорам доставалась, и ягодам, и яблокам. Ирония судьбы - когда пса не стало впервые урожай был таков, что хватило бы всем - и собачке, и людям.
Да, пока ни о каких заготовках не может быть и речи, но поесть хватило. Яблоки оказались вкусными, правда, из тех, что называют десертными - т.е. кисло-сладкими. И - увы - информация о сортах не сохранилась.
В прошлом году мы завели два предположительно сладких сорта, но попробовать их пока еще не удалось.
Груши и груши
Груш изначально было три, но одну в первый же год изничтожил сабакен. Осталось две, и посажены они были максимально неудачно - в самую тень. Груши мучились, я глядя на них тоже мучилась и в этом году уже таки решилась их пересадить, как они вдруг резко пошли в рост, а в этом году даже мощно зацвели. Опоздала я с пересадкой.
Андрей решил немного грушам помочь. Свалить два мощнейших тополя, конечно. одному человеку не под силу, тут бригада нужна с вышкой, но обпилил крайнюю ветку. Только это называется - ветка, пока часть дерева. А как свалишь - да эта ветка сама как дерево! Сколько я видела видео, как, падая, такие стволы смахивали незадачливых порубщиков с их лесенок - не счесть, поэтому затерроризировала андрея с безопасностью и ветку убирали с неделю. Посмотрим, поможет ли это грушам в следующем году? В этом все цветы сбил поздний майский мороз, так что груш не было.
Вишни и сливы
Их мы только посадили. Причем теперь уже не в кучи - Аккуратист-трудоголик Андрей этого бы не пережил. Нет, он в прошлом году сделал основательные коробаиз старых поддонов. Сезон складывал туда сухую траву и землю, а весной мы купили два саженца вишни и одну сливу. Прижились.
А вишню я в этом году прилично собрала в деревне - укладывала леню спать или лазила по деревьям. Набрала, закатала в свой любимый концентрированный компот - и всё повзрывалось :( Наверное, что-то не так сделала, с интернетом сверится сложно, в интернете мне такие рецепты не найти: все закатывают компот радди напитка, а я - ради ягод. Поэтому там, где у всех в банке плавает горстка вишен, у нас забивалась полная банка. Компот получался диким концентратом, который нужно было разбавлять раза в четыре. Такой способ мне кажется наиболее рациональным - но, увы, мало людей разделяет любовь к консервированной вишне и нормы сахара я, вероятно, напутала. Память меня сейчас подводит регулярно, я уже жаловалась.
Клубника
Клубника у нас началась с десятка кустиков, которые андрей выкопал при первой посадке картошки два года назад. Пожалел и попросил посадить. Сажать было некуда, я воткнула их в короба, на приствольные круги деревьев.
Клубника, внезапно, прижилась и дала отличные вкусные ягоды. Один минус был у неизвестного сорта - усы он дает как бешеный. В том году я еще успевала выдирать новые розетки, а особо крупные - пересаживать. А в этом году до клубники руки не доходили, в результате закономерно ящик превратился в копну клубничной ботвы. Ягоды в этом году еще были, но, боюсь, в следующем году мы уже ничего толком с этой копны не получим - выродится. Или, может, если весной безжалостно удалить 70% кустов - ничего?
Малина
Большинство людей очень любят клубнику, а я к ней почти равнодушна - приятная, но такая сложная и заморочная! Зато малина мне кажется лучшей северной ягодой - и растет сама, и уход - только обрезать весной. И вкусная, если сортовая. Но увы - у нас ее только какая-то самосевная в конце участка, только и хватает, что Лёне поесть. Хочется таки посадить в следующем году...
Смородина и крыжовник
Это такая дежурная ягода “на поесть”. Перерабатывать ее не интересно, потому что варенье такое особо не есться. Но вот в сезон в рот закинуть “северный виноград” я очень люблю. Купили два саженца, посадили. Педантичный Андрей, конечно, сформировал им “приствольные круги”. Даже ягоду получили в первый же год - куст это же не дерево, быстро приживается. Ну что ж, смородина ничего, хотя какая-то уж очень поздняя. А крыжовник так себе, средний. В деревне есть отличный безымянный куст, но он старый, не дает молодых побегов. А хотелось бы его размножить.
Виноград
Виноград в прошлом году укоренился на новых бамбуковых растяжках и дал хороший урожай. В этом году тот же мороз, который уничтожил груши, смахнул и виноград, вызрело только несколько поздних кистей. Зато редкостно вкусные получились - может, потому что куст отдал все силы только им. А вот что с виноградом будет дальше - вопрос. Его надо обрезать, а я не умею. Мне раньше всегда папа его обрезал, его на юге учили это делать. Собирался меня научить, да не успел. А по интернету не получается - я смотрю на идеальный голый куст на рисунке, сравниваю его с моей лохматостью и отступаю. Выродится он такими темпами, или все же обрезка винограду нужна лишь для удобства хозяев?
Вот такие вот итоги. Вроде бы и позитивные в целом, но вопросов больше чем ответов.
Внутри каждого яблока лежит огрызок.
