Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО «Пивоварня Мюнхель», Ленинградская область, деревня Вартемяги.
Состав: Вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, соль пищевая, хмелепродукты, кориандр, дрожжи пивные.
Плотность 13%, крепость 5%, IBU 10
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Европейский Кислый Эль (European Sour Ale)
Стиль: Гозе (Gose)
Цена: +-242р
Пиво куплено в сети магазинов "Лента", объем 0,5 литра. Взял по скидочке за 180 рублей.
Описание:
Возвращаясь к традициям немецкого пивоварения и развивая наши эксперименты с технологией «sour-kettle», мы сварили свою версию лёгкого и освежающего Gose. Сдержанная хмелевая ароматика, неотъемлемое добавление пряного кориандра и соли , дают интенсивный вкусовой букет, приятно гармонирующий с характерной кислинкой в послевкусии. И несмотря на зиму, Salty Dog, символизирует нашу идею о том, что пиво не боится сезонов, также как и опытный моряк не боится штормов. В конце концов почему легкое и вкусное пиво нужно пить только летом, когда можно пить круглый год?
Дегустация:
Пенная шапка поднималась пышная, белого цвета, рыхлая, очень быстро оседает до нуля. Карбонизация ниже среднего.
Цвет лимонный, мутное не прозрачное пиво.
В аромате кориандр, солод, немного цитрусовой цедры. Приятный запах, вполне насыщенный.
Во вкусе кислинка уверенная, приятная, соли прилично, немного кориандра и цитрусов. Пьется замечательно, плотности достаточно, алкоголь скрыт.
Послевкусие остаётся кисло - соленое, на фоне цитрусовая цедра и немного кориандра.
Итог: Отличное пивко, мне понравилось, ничего лишнего, приятная кислинка, в меру соленое, шикарная питкость, очень аппетитно в общем, возьму ещё, просто, но вкусно 😁👍.
Оценка: 9/10
Другое пиво от пивоварни Бакунин:
Всё крафтовое пиво с моего канала:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!