Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО «Пивоварня Мюнхель», Ленинградская область, деревня Вартемяги.
Состав: Вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, плодово - ягодное сырьё (концентрированный сок вишни, концентрированный сок малины, пюре маракуйи, сок лайма), хмелепродукты, дрожжи пивные.
Плотность 15%, крепость 5%, IBU 10
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Европейский Кислый Эль (European Sour Ale)
Стиль: Кислый Эль (Sour Ale)
Цена: +-350р
Пиво приехало из Казахстана, бывший коллега подогнал, где покупал не знаю (ценник приблизительный, по средней цене в КЗ), спасибо ему 😁, объем 0,5 литра.
Описание:
Mix Up — сочнейший кислый эль с добавлением пюре малины, вишни, маракуйи и лайма. Микс из ягод и фруктов переплетается с нотами ароматного хмеля Cascade. И пока все мы ждём грозы, он готов пролиться фруктовым дождем в ваш бокал, чтобы спасти от жары и сделать лето ещё ярче.
Дегустация:
Пенная шапка поднимается пышная, мелкозернистая, лёгкого розового оттенка, опадает довольно шустро. Карбонизация средняя.
Цвет грязно - вишневый, немного напоминает томатный сок, мутное не прозрачное пиво.
В аромате преобладает наверное лайм, во всяком случае он первый узнается, на фоне сладкие ягоды и маракуйя, вот маракуйю тоже ещё можно узнать, а ягоды сплетаются и не очевидны. Запах насыщенный, интересный.
Во вкусе хорошая кислинка вперемешку со сладостью и лаймом, здесь ягоды уже увереннее и вишня становится узнаваемой, маракуйя даёт сладости, но в меру. Отлично пьется, полнотелое, алкоголь скрыт.
Послевкусие остаётся кислинкой, освежающим лаймом и вишней, потом появляется сладенькая маракуйя.
Итог: Это вкусно, это прямо таки кисло, пьется с удовольствием, слюноотделение усиливает, в общем мне понравилось, повторил бы.
Оценка: 9/10
Другое пиво от Бакунин:
Все крафтовое пиво с моего канала:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!