Производитель: ООО "Пивоварня Мюнхель", Ленинградская область, деревня Вартемяги.
Состав: Вода, солод ячменный светлый, солод ячменный темный, солод ячменный жженый, хмель, дрожжи.
Плотность 26%, крепость 12%, IBU 42
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: 20. Американские Портеры и Стауты (American Porter and Stout)
Стиль: 20C. Имперский Стаут (Imperial Stout)
Подстиль: Русский Имперский Стаут (Russian Imperial Stout)
Цена: +-260р
Пиво куплено на просторах Санкт-Петербурга, приехало посылкой. Объем 0,33 литра.
Описание от производителя:
Ghost Town — классический имперский стаут, не прогнувшийся под давлением трендов на непробиваемую сладость. Тёмные солода и хмели Cascade и Chinook дали узнаваемые ноты кофе, горького шоколада, чернослива и овсяных хлопьев, которые смягчили внушительные 13.5 оборотов.
Дегустация:
При вскрытии баночки, пиво обрадовалось и выпрыгнуло на свободу, именно выпрыгнуло, не убежало, ему там было тесновато. Банка налита по самые края, поэтому лишний объем удачно вылетел в разные стороны. Щедрые ребята, спасибо, но кухню немного запачкал.
Пенная шапка не большая, но постояла, приятный коричневый цвет.
Цвет пива можно сказать черный, но просматриваются оттенки коричневого, которые есть на этикетке. В малом объеме и тонком слое схожесть очень велика в цветовой гамме. Молодцы, очередное пиво, цвет которого очень похоже изображён на этикетке.
В запахе кофе с кислинкой, очень хорошая и приятная жженка, есть шоколад, чернослив не сказать, что ощущается, но нечто похожее есть на заднем фоне. Преобладает жженка и кофе.
Во вкусе жженый солод, кофе, шоколад, сладость, приятная горчинка. Плотность хорошая, алкоголь скрыт на 100%, вообще не ощущается, предварительно были сомнения, что он не проявится. Пьется легко и с удовольствием.
Послевкусие остаётся сладким, жженым солодом, кофе и немного шоколада.
Итог: Это вкусно, неожиданно хорошо пьется, приятный аромат, хороший насыщенный и, в то же время, ненавязчивый вкус. Это пиво хочется пить медленно и маленькими глотками, что бы максимально насладиться вкусом. Хороший баланс вкусов и запахов.
Оценка: 10/10
Другое пиво от Бакунин:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!
#пиво
#крафтовое пиво
#напитки
#дегустация пива
#алкоголь
#бакунин