Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО «Пивоварня Мюнхель», Ленинградская область, деревня Вартемяги.
Состав: Вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, плодово - ягодное сырьё (пюре черной смородины, пюре черники), ванильный сахар, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Плотность 20%, крепость 6,9%, IBU 5
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Европейский Кислый Эль (European Sour Ale)
Стиль: Кислый Эль (Sour Ale)
Цена: +-230р
Пиво куплено в сети магазинов "Лента", объем 0,33 литра.
Описание:
Десертный кислый эль с темно-фиолетовым цветом и розовой пеной. Насквозь пропитанный чёрной смородиной, черникой и ванилью.
Дегустация:
Пенная шапка низкая, свекольного цвета, держится средне, немного липнет. Карбонизация выше среднего.
Цвет тёмный фиолетовый, мутное не прозрачное пиво.
В аромате молочно - ягодный коктейль, сильная черника, много смородины, ванилька.
Во вкусе кислые ягоды насыщенные, черника на мой взгляд доминирует первые секунды и даёт немного сладости, потом её забивает смородина с мощной кислинкой и ей и держится, ванилька хорошо заметна. Пьется хорошо, нажористое, густое пивко, алкоголь не ощущается.
Послевкусие остаётся кислое, сладости мало, потом накатывают ягоды, черники больше кажется, смородина уходит больше в кислинку, ванилин.
Итог: Мне понравилось, отличный кисляк, кислый, много ягоды, баланс отличный между ягодами и кислотой 😁👍. Аппетитно, повторил бы.
Оценка: 10/10
Другое пиво от Бакунин:
Крафт с моего канала:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!