В России могут резко вырасти цены на молоко, сыры, масло, сливки и йогурты. Так, сообщается, что крупнейшие молочные заводы поднимут цены в ближайшее время на 5–30% из-за роста мировых цен на молочные жиры, повышения ставки ЦБ и дефицита кадров. Об этом сообщает BRIEF.
Новые прайс-листы от «Эйч энд Эн Трейд» (ранее «Данон»), «Вимм-Билль-Данн» и «Милком» поступят в магазины уже 16 августа. Эксперты отрасли отмечают, что столь значительное повышение цен может привести к изменению потребительского поведения.
Вероятнее всего, часть покупателей будет вынуждена пересмотреть свои предпочтения в пользу более доступных альтернатив или сократить потребление молочной продукции в целом.