Выживет сильнейший: как прошло открытие «Вкусно – и точка» в Иркутске?

Все желающие поесть бургеры на месте? То, что в первый день работы точки будет большая очередь, было понятно сразу. Но то, что за 40 минут до открытия приедет больше ста человек... 16 июля к торговому центру «Мистер Х» пришли дети, взрослые и даже пенсионеры. Их не смутила даже погода – над городом повисли тучи и накрапывал дождь. – Молодой человек, я буду за вами? Вы какой в очереди? – обращаюсь к впереди стоящему парню. – 75-й. Там внутри еще одна очередь, – грустно вздыхает он. А я в душе надеюсь, что журналистам на таком масштабном празднике будут послабления. В 11.45 на место приезжают официальные лица – владелец сети «Вкусно – и точка» Александр Говор и заместитель председателя правительства Иркутской области Георгий Кузьмин. У них сегодня почетная миссия – сделать первый автозаказ. Для этого организаторы даже пригнали брендированный кабриолет. Первые гости выбирают блюда через интерактивное меню и сразу едут к окну раздачи. Заказ приготовили всего за 120 секунд!

– Скорость приготовления заказов – одно из главных преимуществ сети! – говорит ведущий мероприятия. – Сервис автораздачи для автомобилистов будет работать здесь круглосуточно!

Александр Говор и Георгий Кузьмин выходят из кабриолета и направляются к дверям кафе. Вход украшен шариками, висит лента. На счет три ее перерезают под громкие аплодисменты.

На старт, внимание... Марш! Журналистам, наконец, разрешают зайти внутрь. До 12.00 остаются считаные минуты! Персонал решает последние задачи: идеально ровно пододвинуть стулья, проверить работу интерактивного меню, вынести подарки первым гостям. На мой взгляд, места здесь не слишком много – все пришедшие на праздник иркутяне вряд ли поместятся. Но на улице открыта летняя веранда. Первыми в кафе пускают самых маленьких гостей – школьники самых разных возрастов забегают в помещение и занимают места. Персонал еле успевает дарить им шарики, флажки и другие памятные вещи. Я и сама еле успеваю отойти, чтобы меня просто не снесли. Осторожно занимаю одну из очередей – интересно посмотреть, как быстро приготовят мой заказ? Передо мной человек 10. В основном берут самые известные по стране позиции: супер боксы, кидз комбо с игрушкой или книжкой и прочее. Главное – чем больше, тем лучше!

А я, как любительница вкусно поесть в городских заведениях, сразу обращаю внимание на самые необычные варианты – омлеттер с беконом и сыром, пирожок с манго, коктейль с папайей... О, неужели здесь есть эспрессо-тоник и бамбл? Кофе я точно должна оценить. Тем более, что стоит он здесь от 69 до 250 рублей – это гораздо дешевле, чем в среднем в кофейнях Иркутска. Экспертное мнение Своей очереди я дожидаюсь через 20 минут. Так как я редко ем фастфуд, решаю продегустировать классику – бургер Биг Хит с двумя рублеными бифштексами, мариновано огурчиками, салатом айсберг и сыром чеддер. А также картошку фри, пирожок с вишней и экспрессо-тоник. За все отдаю 624 рубля. – Котлеты для бургеров производятся из 100-процентной говядины. Для них используется только бескостное мясо. Качество регулярно подтверждается независимыми экспертами, – написано в меню.

Несмотря на огромные очереди, заказ «на вынос» я получаю уже спустя 15 минут. Оперативно! Но так как присесть здесь негде, придется искать лавочку на улице. Там, кстати, организовали интерактив от «Вкусно и точка». Детям рисуют аквагрим, учат их делать разные поделки, здесь же можно купить брендированную продукцию. Место для себя я нахожу в самом торговом центре.

Итак, мнение. Биг Хит – вкусно, сытно, не слишком похоже на Биг Мак из McDonalds, но тоже очень приемлемо. Единственное – котлеты показались суховатыми. Картошки фри положили с лихвой – я даже не смогла осилить ее за раз. А вот соус к ней – я взяла «Цезарь» – оказался совершенно невкусным: жидким и кислым. Пирожок с вишней вкусный, но, конечно, жирный, так как жарили его во фритюре.

Личный совет после посещения «Вкусно и точка» в Иркутске – сходить определенно стоит. Но, наверное, через месяц, когда очередей станет поменьше. А лучше вообще не злоупотреблять фастфудом. Тем более что заказать здоровую еду по цене во многих ресторанах выйдет примерно так же. Всего в городе будет работать три кафе «Вкусно и точка» – пока открыты в ТЦ «Мистер Х», «Модном квартале», а скоро появится на «Фортуне». Кстати, первая из них стала юбилейной – 900-й в стране.