В сушилке во всех поддонах, благоухая грибным ароматом, сушатся белые грибы. Часть грибов отварена и ждёт дальнейших действий. На полу ведро с свежесобранной, полевой клубникой. В огороде колосится вытянувшаяся картошка, которую нужно загребать.
Из за недавних дождей я не могла заглянуть в ульи, а пчёлам уже давно надо бы поставить рамки с сушью.
И так летом почти всегда, куда не бросишь взор, везде видишь кучу проблем, которые надо как можно скорее решать.
Но и не выходить за пределы своего дома и двора не возможно. Благодаря обильным осадкам, у нас в лесах наконец проснулись белые грибы. Так как вся наша семья любители грибочков, я не стала упускать эту возможность, и пройдясь по дубовым посадкам набрала полтора ведра боровиков.
Дома грибы почистила, большую часть порезала на небольшие пластины и поставила на просушивание. За вечер и ночь они высохли.
Сегодня меня унесло на наши горы, где сейчас созревает полевая клубника. Период сбора этой ягоды длится не очень долго, поэтому на счету каждый день. Из ягоды часть использую на варенье, и часть буду сушить. Уже писала у себя, что вкус сухой клубники отлично сочетается при заваривании с чёрным чаем. Можно и без магазинного чая, приготовить свой травяной чай с листьями мяты и душицы.
И ещё несколько природных фотографий, мест, где я собираю ягоды.
Всё, творческий долг дзену отдала, нужно идти готовить блинчики с белыми грибами и рисом 😊
