Нельзя упускать возможность, если такая имеется. Неделю мы были на отдыхе в санатории Краснодарского края. Ездили с внуком на отдых. Решили выбрать вместо моря такой вариант. На самой территории аромат потрясающий - розы пахнут, липы расцвели.
Вечером все ароматы усиливаются в разы. И отдыхающие с удовольствием получают ароматерапию.
И, как оказалось, не только. Липы растут не только в зоне парка, но и за пределами.
Гуляю и что вижу. Женщины собирают цветы липы. А что же я без дела? Нельзя такую возможность упускать.
Отправилась за сумочкой-шоппером и за два вечера, поработав по часику, насобирала липы на чай.
Тащить на себе не надо. Хорошо, когда есть свой транспорт. Положила в машину. И уже липа у меня в подвале досушивается. И не простая, а с предгорья Кавказа.
Еще и два сеанса ароматерапии из цветов липы получила.
Чабрец у меня есть. Скоро поедем новый собирать. На Троицу обычно эту травку собираем. Еще, правда, и прошлогодние запасы есть. Мята есть. В саду растет. Нужен еще шиповник и душица. И лечебно- профилактический чай готов.
А еще каюсь. Тайно муж срезал веточки можжевельника. Хочет попробовать вырастить. Говорят, что тайно срезанные растения, приживаются лучше.
Должны быть такими.
А домой вчера вернулись и не знаем за какую работу приниматься. Сельскому жителю летом очень тяжело. Хоть и не уезжай никуда. И травой огород зарос и цветы без воды стоят невеселые.
Сразу скажу, что за хозяйством присматривала соседка - кормила и поила. Огромное ей за это спасибо.
Малина вовсю спеет. И когда успела только.
Пришлось, как говорится "с корабля на бал", отправляться на сбор малины. И в морозильную камеру отправлять.
А на огороде абрикосы от соседей засыпали всю землю. И на нашей стороне на ветвях еще видимо-невидимо. Пришлось приглашать соседку, которая за нашим хозяйством смотрел,а на операцию "абрикосы". Она с удовольствием насобирала три ведра. И отправилась их колоть, и варенье варить.
А это за забором у соседей. Почему-то они их игнорируют. Хотя в местном телеграмм-канале постоянно появляются объявления о продаже абрикос. Ведро в пять килограммов продают по 500 рублей. Вот тебе и бизнес. И, действительно, деньги на земле лежат, надо только нагнуться и продать.
А еще знаю, что жители села выносят абрикосы к поездам, которые через нашу станцию едут к берегам Черного моря. И пассажиры с Севера с удовольствием покупают донские фрукты. И туда, когда едут, и обратно.
А мне еще предстоит работа. Но абрикосы вкусные. Особенно хороши в сухофруктах. В том году урожая не было. Зато в этом... Успею и насушить, и заморозить. И уже сегодня вечером (статью пишу частями), наши крупные абрикосы заморозила, резала на половинки и поставила немного на джем абрикосовый.
А завтра буду соседские собирать и сушить. Очень хороший сорт на курагу. Надо не упустить возможность и заготовить побольше.
А это наши абрикосы. Они гораздо крупнее соседских, но их много не бывает. Вот представьте, что почти на половину моей ладошки.
А еще на огороде произошла авария. Был сильный ветер пока нас не было и ветка со сливами, не выдержала и поломалась. Обидно, но хорошо, что еще много осталось.
В этом году буду делать ткемали и побольше. Оказалось, что в нашей семье это самая востребованная приправа, поэтому буду закрывать, как можно больше, чтобы года на два запас был. А то в прошлом году урожая не было.
С огурцами все также проблематично. Без теплицы на следующий год не обойтись. У тех знакомых, где есть теплица, уже банки закатывают. А мы, пока
, увы.
Но зато на помидоры любо-дорого смотреть. Надеюсь на хороший урожай.
А еще отлично растет тыква и кабачки. У кабачков много завязей. Еще дня два и буду собирать.
Летом жить в селе тяжело. Зато зимой радуешься запасам. Морозильная камера потихоньку наполняется. Перед поездкой в санаторий успели собрать черешню и заморозили. Теперь в него отправляются малина и абрикосы.
В санатории мы были всего лишь неделю. Ездили вместе с внуком. Там очень хорошие термальные бассейны и на одном из них аквапарк.
А по традиции мы летом обязательно куда-нибудь с ним ездим. В этот раз выбрали такой вариант.