Давно хочу написать публикацию на тему:"Русские не хотят работать: правда или наглая ложь".В черновиках уже давно хранится страница с набросками, но все никак не приведу рассуждения в порядок.
Напомню постоянным читателям, и обращу внимание новых, что я 7 лет работаю в заведении общепита, где моими сотрудниками являются мигранты. В своем блоге в публикациях я часто акцентировала тот момент, что даже самый бестолковый мигрант в нашем заведении получает зарплату в день на 500 руб больше моей только потому, что он "повар" (До сих пор не могу понять, с какого переляха засунуть сосиску в булку или завернуть шаурму называется поварством, но для них это звучит гордо), хотя, не смотря на то, что моя должность скромно называется кассир, она включает в себя больший спектр обязанностей от той же готовки до товароведения, работы с поставщиками, проведение ревизии, сдачи отчётности по приходу-расходу и заканчивая генеральной уборкой заведения, плюс материальная ответственность.
А тут вот прочитала статью на канале:"Добрый психологист" в которой автор привел оправдание работодателя, почему он не будет платить больше МРОТ.
Прежде чем читать дальше, пожалуйста, прочтите указанную публикацию. Просто вам будет понятно, о чем я буду рассуждать.
Прочитали?
А теперь я пущусь в рассуждения только лишь о своей ситуации.
В чём-то я с этим работодателем согласна. Глядя на то, как работают мигранты-сотрудники, только пара из них заслуживает своей оплаты, и даже больше, но их у меня давно забрали. Остальные просто пинают балду, сидя в телефоне. Как происходит их работа, с более-менее отличиями ежедневно, я писала в одной из публикаций(тема там другая, но в ней описаны яркие моменты рабочего дня:
Но вернёмся к теме на канале "Добрый психологист", там работодатель цинично заявляет:" Докажи, что ты стоишь больше".
Вот я и задумалась.
Я пришла в заведение 7 лет назад, когда разница в ежедневной оплате труда между мной и поваром была всего 100 руб. И до пандемии она не менялась.
Во времена оной мы месяц были закрыты, потом на свой страх и риск, директор открыл наш павильон "на вынос".Но поставил в мягкой форме условие, что в столь тяжелые времена зарплата будет меньше на треть. На треть, Карл!))) Многие возмутились и не согласились выйти в смену(потом вернулись, ибо деньги с неба не сыпятся, а жизнь не останавливается ,и устроиться на другую работу в те времена,это из области фантастики). Я тогда была в отпуске, и он позвонил мне, просто умоляя согласиться . Я согласилась. Я и единственный мигрант, к которому я отношусь со всей душой (о нем я тоже писала в публикации:"Мой друг-узбек"). Ночью заведение не работало(а у нас круглосуточная торговля) Через месяц подтянулась и моя сменщица, так мы и протянули всю пандемию, работая за 700 руб в день, но работодателя своего не бросили, загнуться ему не дали. Старый костяк, который в лихую годину не устраивал забастовки из-за низкой зарплаты, имеет право на преимущество перед новичками? Думаю, да.
Работа без выходных неделями:
Одно время у нас были проблемы с выходом в смену не только мигрантов, но и кассиров. Мигрантам не нравилась зарплата и контроль, а также замечания на безобразную работу, и они, обидевшись, могли не выйти на работу, предупредив за час до начала смены. Или вовсе не предупредив. То же самое и с кассирами.И я работала без выходных. Неделями. По 12 часов в день, по просьбе директора, по прям умолительной просьбе. Самый большой срок подобной работы в моем опыте ---8 недель с 4 выходными))))
Это не жалоба, ни в коем разе, я МОГЛА отказаться.
Но когда вы с директором работаете годами, когда по идее, вы вполне дружны согласно субординации, когда много прошли по части становления репутации заведения, когда работа любимая, и по душе, то отказать "выручить в черный день" мне в голову не приходило.
Надежность работника, доказанная не единожды, оправдывает прибавку к зарплате хотя-бы наравне с мигрантами? Да, я считаю.
Кстати, работодатель очень быстро привыкает к такому отношению работника, для него это становится само-собой разумеещимся, и он начинает наглеть. Жадничать в премиальных(копейках), да даже в оплате труда.
Например. Днем работает повар и кассир. Повар не выходит, замены нет, остаюсь я одна. И я работаю одна 12 часов в день и делаю дневную кассу или равную или больше. Что я жду в конце дня? Естественно , оплату по двойному тарифу. Что делает директор? Половинит дневную ставку повара и отдаёт мне. Я с боем выбивала себе справедливую оплату труда, с боем, мы скандалили "по-кавказски".И один фиг он мне умудрялся хоть 300 рублей, но не доплатить. А я ведь не просила больше, я просила за двойную работу ровно столько, сколько он платит ежедневно двум сотрудникам. Но ему эти даже 300 рублей жали горло, а в какой-то момент он мне прямо сказал:"Не наглей".Чтоооо???? После этого я напрочь отказывалась работать одна. Хоть чёрта, говорила, мне ставь, хоть сам вставай, но я даже не пошевелюсь . Ругались, конечно, потом он и ставил мне "хоть чёрта", только получалось, что я делала опять же двойную работу, а дневную ставку получала только свою.
А спустя время, мигранты, видя такое отношение, совсем распоясались. Стали требовать повышения зарплаты, бастовали, не выходили всем скопом, хотя у нас один не вышел, уже все посыпалось. И наприбавлял он им зарплату до разницы в 500 рублей в день. Вот и расстались мы с ним. Но все таки я вернулась, уговорил, тем более у меня есть причины вернуться. То, что он доплачивает мне "в тихоря", это ерунда все. Но у меня сейчас свои причины, и одна из них---я надеюсь на справедливость😁😁😁(сама смеюсь😁)
Еще момент. Семь лет это большой срок. При небольшом коллективе, все практически чуть ли не сроднились(старички), и доходило до того, что мы давали работодателю в долг деньги. И я всегда в свет ему говорила, что он боится повысить мне зарплату, а в долг просит суммы, которые больше ее. В публикации у психологиста работодатель перечисляет, куда-чего он расходует из суточной кассы, и что у него остаётся тысяча в день чистыми.
Послушайте, работника, по большому счету , ваши проблемы касаться не должны. Не вывозите, работайте сами и сэкономьте себе деньги. Или поставьте свой семейный подряд, где деньги в один котел. Объяснять работнику, что вы платите ему копейку, потому что у вас чистый доход полторы копейки, так себе репутация. Я и своему директору об этом триста раз говорила.
Вас же не волнует, как он там на МРОТ вытягивает?
В той же публикации он сетует, что его продавец "из под полы свой товар продает", и он закрывает глаза, хоть и считает, что она его " обворовывает ".Ну во-первых, не обворовывает, а арендует один квадратный метр для своих четырех коробок товара в счет недоплаты зарплаты 😁. Да-да. Вспоминаю мем с квнщицей Ольгой Картунковой:" Вы меня на какую зарплату брали? Вы же прекрасно осознавали, что я буду подворовывать".
Все эти мелкочастные бизнесы туфта полная, один из элементов теневой экономики. Как они мимо кассы доходы утаивают, как негласно устанавливают правило наличку не "чекать", это они не " воруют", честнота святая. А бабка продавщица две упаковки энергетика закупила и продала, при чем с твоего молчаливого согласия, ибо понимаешь, что ты свол///очь-эксплуататор, так все равно это она дрянной человек, не ты. А ведь в некоторых поселках и маленьких городах такие работодатели мелкочастники практически монополисты на предоставление вакансий на трудоустройство.
Я еще много могла бы написать (и напишу в дальнейшем), но меня прервал телефонный звонок и мысли сбились в кучу. А хотите насмешку судьбы?----звонила мне с работы сменщица:
"Ой, такое дело, три дня повара не будет.Выйдешь завтра за повара? Вот только один день смогу в твою смену кассиром поработать, что там потом будет не знаю... "))))
Спрашиваю, а что сам директор не звонит? Говорит, боится чумы на его голову. Говорю, пусть не боится, а вот про зарплату напомни. У него два варианта---или две ставки, или сам рядом))))....
-------------------
Сумбурная такая публикация)))) Ну уж как в голову мысли лезли))
А продолжение обязательно следует!
