Кухня с Барселоной. Суп и не только. Банановые пеньки в свиной шубе. Или роллы?

Бананы и свиные полоски (слайсы) - основные ингредиенты супа.

Тонкие полоски свинины, бананы

Банан очищаем от кожуры, нарезаем на 4 части, получаются пенечки.

Пенечки из банана

Каждый пенечек оборачиваем свиным слайсом.

Как розочки!

Добавляем специи, лавровый лист, зубчик чеснока, соль.

Заливаем водой и готовим 15 минут после закипания воды.

Сварился супчик выходного дня

Банановые пенечки можно есть с супом, а можно и отдельно.

Без бульона

Красная капуста хорошо сочетается с пенечками.

Вариант сервировки