Кухня с Барселоной. Куриные ножки с грибами
Куриные ножки с шампиньонами. Промываем под проточной холодной водой грибы (у меня шампиньоны). Провариваем минут 10 в подсоленной воде. В сковороду наливаем немного масла. Перекладываем на сковороду грибы, добавляем зубчики чеснока. Масло выбираем на свой вкус. Соль, перец также добавляем по вкусу. Куриные ножки промываем, отвариваем до полуготовности, обычно минут 10 варю. К грибам на сковороду кладём куриные ножки. Обжариваем, переворачивая, примерно минут 10...