Найти в Дзене

Пасха в Сербии: чуваркуча, погача и масштабные битвы яйцами

Оглавление

Одна из поздравительных сербских Интернет-открыток на Пасху
Одна из поздравительных сербских Интернет-открыток на Пасху

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!

ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС С НАСТУПАЮЩИМ СВЕТЛЫМ ПРАЗДНИКОМ ПАСХИ!

По традиции на своем канале хочу немного рассказать Вам о том, как этот великий праздник отмечают в Сербии.

Пасха в Сербии называется «Васкрс» или «Ускрс». Встречаются оба варианта. На Пасху следует вставать рано утром, а спать ложиться не раньше полуночи. Считается, что если человек ложится спать до полуночи, это означает, что все время до следующей Пасхи человек будет сонным и не будет хотеть работать. Имейте в виду 😉

Утро

Когда наступает день Воскресения Христова, во всех православных храмах звонят колокола, возвещая о наступлении великого праздника.

На Пасху многие люди в Сербии рано утром идут в церковь на заутреню, но сначала, конечно же, нужно разговеться пасхальным яйцом. Справедливости ради стоит отметить, что, как и у нас, на Пасху в церковь в Сербии идет далеко не каждая семья.

Главный Храм Сербии - храм Святого Савы в Белграде. Личное фото автора
Главный Храм Сербии - храм Святого Савы в Белграде. Личное фото автора

А такие украшения появляются там перед Пасхой - фото из Интернета
А такие украшения появляются там перед Пасхой - фото из Интернета

После возвращения домой из церкви (а кто не ходил - после пробуждения), все члены семьи приветствуют друг друга пасхальными поздравлениями “Христос воскресе- воистину воскресе» и целуются. Затем хозяин дома должен зажечь свечу, взять кадильницу и благовония, окуривать всех домочадцев, далее передать ее кому-нибудь помоложе, который затем окуривает весь дом. Разумеется, сейчас так почти никто не делает. Может быть, только в деревнях. После совместной молитвы еще раз поздравляют друг друга с Пасхой и садятся за торжественно накрытый стол.

Битье яиц (по-сербски «туцанje jajима»)

Из корзины, в которой лежат окрашенные яйца, сначала берет одно яйцо хозяин, за ним - все остальные домочадцы, после чего начинается веселье и соревнование, чье яйцо окажется крепче.

Во время битья яйцами также произносятся «Христос воскресе» и «воистину воскресе».

Вот столько яиц покрасили в Страстную пятницу мама и сестра моего мужа - фото из личного архива.
Вот столько яиц покрасили в Страстную пятницу мама и сестра моего мужа - фото из личного архива.

Яйцами сначала стучатся «макушками» а затем и боками. Хотя в семье моего мужа ни разу не видела, чтобы стучались боками яиц, только верхушками и дном🤔

Кто разбивает чужое яйцо, тот забирает его себе и сьедает. На Пасху в Сербии принято сначала есть вареные пасхальные яйца, а затем уже остальную еду со стола. Если в этот день в дом приходит гость, ему в подарок сразу же вручают крашеное яйцо, а затем уже угощают остальной едой.

А поскольку в Сербии, особенно в небольших городах (по нашим меркам там все небольшие кроме Белграда), люди дружат с соседями, и родные тоже зачастую живут близко, то каждая семья красит довольно большое количество яиц с «прицелом» на пришедших званых и незваных гостей и для того, чтобы самим отправиться в гости. На фотографии видно, сколько яиц заготовили родные моего мужа😄 Иногда бывает и больше 😂У них большая семья, и, конечно, прежде всего пасхальные яйца раздаются деткам - родных и соседей. Моя золовка с мужем даже в прошлом году сделали вот такие мини-подарочки для соседских детишек и детишек родственников.

Фото из личного архива автора
Фото из личного архива автора

Как я уже упоминала, в Сербии дети - это маленькие божества, их очень любят, всегда приносят им подарки или денежки, когда идут в гости к семье с детьми, и вот там точно живут по принципу «чужих детей не бывает».

Еще один интересный пасхальный обычай — прикасаться к детям красным яйцом, которое, как полагают, сохраняет их красненькими, то есть румяными и здоровыми круглый год.

Вот так выглядит «пасхальный стол для детей» в течение дня в Сербии - куча всяких вкусняшек и пасхальные яйца. Фото из личного архива автора.
Вот так выглядит «пасхальный стол для детей» в течение дня в Сербии - куча всяких вкусняшек и пасхальные яйца. Фото из личного архива автора.

Чуваркуча

В Сербии есть одна очень интересная национальная традиция с пасхальным яйцом, которой точно нет в России. В Страстную пятницу, когда принято красить яйца, сербы делают «чуваркучу» - «защитника дома», — это пасхальное яйцо, которое красят первым, и, как правило, в красный цвет. Считается, что оно защищает дом и всех его обитателей от зла, нечисти и болезней. Иногда, следуя традиции, в ночь на Пасху его выдерживают в воде с веточкой базилика, а утром этой особо благодатной водой умываются: подобные традиции мы уже встречали на Лазареву субботу и Вербное воскресенье. Чуваркучу хранят весь год, до следующей Пасхи. Что удивительно, оно стоит и не портится , так как удивительно плохо поддается ферментации. 

Вот наша чуваркуча, стоит себе как ни в чем не бывало - личное фото автора
Вот наша чуваркуча, стоит себе как ни в чем не бывало - личное фото автора

Как и любую сакральную вещь, «хранителя дома» нельзя просто выкинуть. Существует масса поверий, что нужно сделать с чудесным яйцом через год. Если его сжечь и закопать в саду, это защитит посадки от града, если скормить курам и скоту – приплод будет богатый, а уж если втереть его в лицо ребенку (ранее такое было популярно в деревнях), дитятко «будет здоровым и румяным».

Мне муж рассказывал, что его следует выкинуть в реку, благо рядом с домом у нас есть река, и мы незаметно это делаем каждый год😂

Пасхального кулича в традиционно русском понимании у сербов нет, тем более, нет никакой творожной пасхи. В некоторых семьях пекут особый праздничный хлеб, украшенный плетеной косичкой или подобными узорами, он называется «погача», но не каждая хозяйка захочет «заморачиваться» с этим😊

ССЫЛКА НА РЕЦЕПТ ОРИГИНАЛЬНОЙ ПРАЗДНИЧНОЙ ПОГАЧИ, КОТОРАЯ ТОЧНО ПОРАДУЕТ ВАШИХ БЛИЗКИХ И ДРУЗЕЙ, ВНИЗУ ПУБЛИКАЦИИ!

Погача - фото из Интернета
Погача - фото из Интернета

Разумеется, у каждой семьи существуют еще какие-то свои традиции, связанные с Пасхой, но те, про которые я рассказала в статье, соблюдаются в абсолютном большинстве сербских семей.

Пасха в Сербии - это грандиозный семейный праздник, прославляющий чудо Воскрешения Иисуса Христа и торжество Жизни над смертью, победу Добра над Злом. В этот день, разумеется, не приветствуется тяжелый физический труд, а провести его нужно в радости с самими родными и близкими людьми и обязательно выявить победителя в битье яйцами😊 Отделаться одним сьеденным яичком в этот день в сербской семье точно не получится 😁

Но делать из «еды культ» в этот день также однозначно не стоит, чтобы не забыть о смысле самого праздника.

Кстати, в Сербии Страстная пятница и Пасхальный понедельник являются официальными нерабочими днями.

В 2025 году сербы отдыхают на Пасху 4 дня - с пятницы по понедельник.

Благодарю всех, кто дочитал до конца, несмотря на приятные праздничные хлопоты😊

ВСЕМ МИРА И ДОБРА И ЧУДЕСНЫХ ВЫХОДНЫХ!

✅Узнать, как же в Сербии принято красить на Пасху яйца, можно здесь:

Спасибо за то, что дочитали до конца и за то, что изучаете Сербию со мной. Если статья понравилась, пишите комментарии и ставьте лайки:

Если Вам интересно узнавать больше о сербах, жизни в Сербии, ее культуре, истории и традициях, связях с Россией - приглашаю подписаться на мой канал.

Я мама в декрете, и мне непросто дается ведение канала, так как попросту не хватает сил и времени. Хотя я все равно пишу для души. Если Вам понравилась моя статья, то автора можно поддержать донатом: он стал бы для меня настоящей мотивацией и знаком, что мое творчество действительно кому-то интересно🙂
Можно нажать сюда либо найти ссылку на главной странице канала. К сожалению, в мобильном приложении этой «кнопки» у многих еще нет, она доступна в версии для КОМПЬЮТЕРА

ВОЗМОЖНО, ВАМ БУДУТ ИНТЕРЕСНЫ И ЭТИ МОИ СТАТЬИ:

Вместо кулича - погача: удивите родных традиционным сербским блюдом:

Страстная неделя - значение всех дней, запреты и очень интересные традиции в Сербии

✅Первомай в Сербии - похож ли на Россию?

✅ Что за праздник в мае Джурджевдан, и почему он так важен для нашей семьи?

✅Все самое интересное о многочисленных сербских праздниках - в этой подборке:

Праздники в Сербии: государственные, религиозные и народные | Пишу просто потому, что пишу 🇷🇺 🇷🇸 | Дзен

✅Настоящая Сербия - невкусно, уныло и некультурно? Почему российские блогеры пишут неправду?

✅А здесь вы познакомитесь с интересными традициями сербов на Лазареву субботу и Вербное воскресенье:

✅Также узнаем о сербских традициях, связанных с Благовещением:

#благовещение; #праздникивСербии; #церковныепраздники; #сербия; #пасха; #сербскиецерковныепраздники; #вербноевоскресенье;