Где-то в десятых годах 20 века стало модно снижать сахар в крови с помощью диеты. В то время уже были доступны анализы мочи на глюкозу, и некоторые энтузиасты решили полечить сахарный диабет с помощью хитрого режима питания.
Предполагалось, что сахарный диабет случается от того, что люди изнашивают себе поджелудочную железу, обжираясь углеводами и в принципе обжираясь.
Больных морили голодом до того момента, когда в моче не прекращала определяться глюкоза. То есть, когда сахар в крови падал ниже 10 ммоль/л.
Потом добавляли по граммам углеводы в виде каких-нибудь вываренных овощей и не больше, чем 10–40 граммов в сутки.
Потом добавляли белок и под конец нагоняли вес жирами.
Такой фокус срабатывал далеко не со всеми.
Проблема в том, что в начале 20 века еще не различали диабет первого и второго типа.
Если взрослые упитанные люди с диабетом второго типа на такой диете быстро худели и могли годами не допускать появления сахара в моче, то больным помоложе приходилось туго. Они худели до истощения, но добиться снижения уровня глюкозы не получалось.
Тогдашние врачи еще не знали, что печень понаделает нам глюкозы из чего угодно. В том числе из жира и мышц:
Короче, 100 лет назад изредка удавалось недели или месяцы протянуть молодых диабетиков до степени истощения, когда их в единичных случаях включали в программу исследования только что выделенного инсулина. И вот эти может быть несколько человек с диабетом первого типа выжили именно за счет диеты.
Остальные закономерно умерли или от истощения, или впали в кому.
История умалчивает от судьбе тех толстяков, которые болели диабетом второго типа, перешли на поедание жира и закономерно получили свои инфаркты с инсультами.
А вам, дорогие товарищи, удавалось диетой понизить себе сахарА?
Если вам нравятся мои статьи, то можете послать мне подарок вот на эту карту: 4279 3806 3855 2200
