Доброго времени суток всем моим читателям! Вчера открыла новый сезон грибов. Как же долго я его ждала! И лес встретил меня сюрпризами.
Во-первых, у нас, в Волгоградской области, установилась настоящая летняя жара, хотя на календаре только 12 апреля. Во-вторых, лес удивил тем, что, в отличие от других массивов, стоял еще абсолютно голый. Но обо всём по порядку.
В лес удалось выбраться в обед - втихую слиняла с работы. Грибники меня поймут. Приехали с мужем на место около трех часов дня. И тут он вспомнил, что с утра забыл положить в машину вещи, в которые нужно переодеться. Пришлось одной идти в лес!
Жара невыносимая, уже через пять минут поиска сморчков поняла, что выйду из леса вся мокрая. Мой любимый и ближний осинник решил удивить. Сморчки я здесь собираю не первый год, и речь идет о небольшой низине. Так вот, вокруг этой низины всё уже утопает в траве и цветах, а она стоит нетронутая - как будто там только снег сошел. И лишь на опушках, да и то местами, начинает проглядывать листва!
Решила попытать удачу именно по краям осинника, и не ошиблась. Уже минут через 5 поиска увидела крошечное оранжевое пятно - вот она, первая сморчковая шапочка. А потом, совсем рядом, вторая, третья, четвертая, но все такие крошечные! Прошла еще несколько метров - везде грибы только начинают расти. А вот любимым коническим сморчком еще даже "не пахнет"!
Рано я отправилась на разведку, очень рано. Придется подождать еще дней пять минимум. Собрала чуточку, вечером потушила с луком и сметаной. Все-таки сморчки - одни из самых вкусных грибов, настоящий деликатес! Между тем, в других осиновых посадках нашей области сморчки и шапочки уже довольно внушительных размеров. Всё-таки думаю, что моя низинка еще недостаточно прогрелась.
А вы уже находили первые весенние грибы?
Спасибо за прочтение статьи, подписывайтесь на мой канал!
