Роллы из ярких зелёных блинов с нежной слабосолёной рыбкой, крабовым мясом и творожным сыром - это красивая и вкусная закуска к Масленице или другому праздничному застолью. Ещё один способ удивить своих домашних или гостей оригинальным блюдом из блинов!
Вам понадобится:
Для теста
Шпинат 75 г
Соль щепотка
Мука пшеничная 1 кружка
Молоко 1 кружка
Яйцо куриное 1 шт.
Для начинки
Сыр творожный 150 г
Семга слабосоленая ломтики 150 г
Крабовое мясо (имитация) 150 г
Для украшения
Бальзамический крем
Кунжут
(заказать все продукты для приготовления в 1 клик)
Как приготовить:
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Поместите все ингредиенты для теста в чашу блендера: муку, молоко, шпинат, яйцо и щепотку соли. Взбейте до однородной консистенции без комочков.
3. Смажьте блинную сковороду растительным маслом, вылейте тесто тонким слоем, обжарьте с одной стороны, переверните блинчик и обжарьте с другой стороны.
4. Смажьте остывший блинчик творожным сыром, выложите ряд слабосоленой рыбы, затем ряд разобранного на волокна крабового мяса, сверните в аккуратный рулет. Повторите так с оставшимися блинчиками и начинкой.
5. Сложите все блины на тарелку, накройте пленкой и уберите в холодильник на пару часов. Перед подачей нарежьте блины на порционные роллы.
Украсьте по желанию бальзамическим кремом и кунжутом.
Понравился рецепт? Тогда подписывайтесь на наш канал!
У нас всегда найдется что-то интересное, например:
Блинный торт со вкусом Тирамису: удивите родных на Масленицу!
Печём блины на Масленицу: 15 простых рецептов
Сезонка марта: какие овощи, фрукты и ягоды сейчас покупать лучше всего
15 лёгких весенних салатов для стройности: рецепты на любой вкус
9 рецептов из курицы: просто, бюджетно, вкусно
Топ-7 продуктов для отличной работы мозга и хорошей памяти
20 семейных завтраков: рецепты для отличного начала дня
5 типов продуктов с минимальной калорийностью и большой пользой
10 способов приготовить яйца
7 простых способов укрепить иммунитет