Праздничная неделя - хороший повод для вкусных семейных завтраков каждый день. Спокойных, уютных, разнообразных и, главное, без спешки. Чем же порадовать своих любимых в начале дня?
Собрали для вас рецепты самых лучших семейных завтраков - чтобы каждое утро в вашем доме начиналось вкусно!
Тарт Сердце
Приготовьте на завтрак тарт в форме сердца с беконом, томатами черри и яйцами. Тут даже признаний в любви не потребуется - и так все понятно! Если вы хотите, чтобы желток оставался жидким, первые 10 минут запекайте корж без яйца, затем разбейте яйцо в середину коржа и верните тарт в духовку еще на 15 минут.
Сырное печенье на кефире
Не ищите повод, чтобы приготовить это печенье: оно готовится буквально за полчаса и подходит буквально ко всему: чаю, кофе, вину, для перекуса в дороге, на работе или в школе. А ингредиенты настолько простые, что есть почти в каждом холодильнике!
Оладьи со вкусом морковного торта
Эти оладьи на вкус - точь-в-точь как морковный торт. Возни с ними меньше, да и готовятся они на порядок быстрее - всего 25 минут и блюдо готово! Приготовьте такие оладьи к воскресному завтраку в кругу семьи - все маленькие и взрослые сладкоежки точно останутся довольны.
Завтрак на лаваше
Яичница, поджаренная между двумя тонкими листами лаваша (или тортильи), с сыром и овощами - это вкусный тёплый завтрак на каждый день и для выходных.
Такое блюдо можно взять с собой для перекуса, ведь его можно есть без приборов, как бутерброд. По желанию, добавьте внутрь ломтики ветчины или слабосоленой рыбы - будет сытнее!
Крупеник из гречки с творогом
Простая и сытная запеканка, сбалансированная по питательным элементам и вкусу - отличный вариант для сытного завтрака или полдника. В ней есть и сложные углеводы в виде гречневой крупы, и белки с жирами - из яиц и творога. Добавьте немного свежих ягод или печёное яблоко - и полноценный диетический прием пищи готов!
Пышные оладьи на кефире
Простейшие оладушки на кефире - отличная идея для быстрого завтрака или полдника. Для этого рецепта можно использовать остатки кефира на последних днях срока годности. Подавайте оладьи со сметаной, вареньем, сгущёнкой, мёдом или сиропом.
Ленивые вареники
Любите вареники с творогом, но не хотите возиться с тестом и начинкой? Так приготовьте ленивые вареники - тесто и начинка 2 в 1! Готовые вареники подавайте со сметаной и вареньем или йогуртом и свежими ягодами - поверьте, будет очень вкусно.
Французский тост
Сладкие ванильно-коричные гренки из белого хлеба, поджаренные на сливочном масле - завтрак, ради которого стоит проснуться.
Лучше всего для этого блюда использовать халу, но и обычный батон тоже подойдет. Подавайте французские тосты с йогуртом, свежими ягодами и медом.
Сырные панкейки
Если вы любите сыр и всё сырное, обязательно попробуйте испечь к воскресному завтраку сырные оладушки с сыром Чеддер. Подавать такие панкейки можно с овощами, листовым салатом, обжаренным беконом, ломтиком ветчины или просто так к чашечке кофе.
Быстрая пицца на сковороде
Пицца на сковороде - это простое сметанное тесто, самые обычные топинги, минимум времени и затрат. Отличный рецепт в копилку тех, кто вечно торопится, кому нужен интересный завтрак, и тех, кто пока еще не обзавелся духовкой.
Фритата с лососем и сливочным сыром
Сытная и красивая фритата со шпинатом, слабосоленой рыбой, сливочным сыром и свежим укропом - шикарный вариант для семейного завтрака в выходные дни.
Дополните блюдо ломтиком подсушенного в тостере хлеба и чашечкой любимого напитка - и прекрасное утро вам обеспечено!
Пшённая каша с тыквой
Каша с тыквой, апельсиновой цедрой и корицей - идеальный завтрак для холодного времени года. Сытный, вкусный, согревающий своими ароматами! Чтобы добавить полезные жиры, посыпьте кашу перед подачей подсушенными на сухой сковороде тыквенными семечками или другими орехами на свой вкус.
Зеленый смузи
Смузи с кейлом и шпинатом - это настоящий суперфуд в бокале, а также отличный способ добавить в рацион побольше полезной зелени. Конечно, для такого напитка лучше всего использовать свежевыжатый яблочный сок без добавленного сахара.
Яичница в тыкве
Запеченная в кружочке тыквы яичница - полезный и красивый завтрак для всей семьи. Соленая фета уравновесит сладость тыквы, а зелень добавит витаминов.
Кстати, это отличный способ приготовить завтрак на большое количество человек.
Творожная запеканка как в детском саду
Нежная, сочная, умеренно сладкая запеканка с ложечкой сметаны сверху – любимый полдник в детском садике, который съедается без остатка. Именно таким он получается благодаря добавлению молока и манки.
Овсяные панкейки с голубикой
Оладьи с овсяными хлопьями, цельнозерновой мукой и голубикой - это вкусный и полезный завтрак, ради которого вы будете просыпаться с радостью!
Сервируйте такие панкейки с медом и свежими ягодами, дополнив завтрак своим любимым напитком.
Сырники из рикотты
Рикотта - прекрасная основа для сырников. В отличие от творога, она имеет сливочный вкус без характерной кислинки, и сырники получаются нежнейшие! Для дополнительного вкуса можно добавить цедру цитрусовых или ваниль. Подавайте такие сырники так же, как и классические: со сметаной, вареньем или фруктовым йогуртом.
Свекольные оладьи
Вы еще не любите свеклу? Тогда приготовьте наши оладьи из запеченной свеклы с фетой! Их можно приготовить к воскресному завтраку, на полдник или ужин.
Свеклу мы рекомендуем запекать, а не варить; так в ней сохранятся все соки и яркий цвет.
Омлет как в детском саду
Чтобы приготовить пышный омлет точь-в-точь как в детском садике, все ингредиенты нужно просто смешать, почти не взбивая, а затем запечь в духовке. Это отличный завтрак или полдник для любого члена семьи.
Банановые панкейки
Банановые панкейки на овсяном молоке - это настоящая находка для тех, кто любит простые и быстрые рецепты. К завтраку с чашечкой кофе - очень вкусно! Хотите произвести фурор? Тогда дополните наши аппетитные оладушки карамелизованными бананами - готовятся они всего за пару минут, а блюдо получается красивым, как в ресторане.
Понравилась подборка? Тогда подписывайтесь на наш канал!
У нас всегда найдется что-то интересное, например:
Какие фрукты и овощи можно покупать в январе
7 простых способов укрепить иммунитет
Чем согреться в морозы: ТОП-5 вкусных и полезных напитков