Vprok.ru Перекрёсток

Чтобы придать плову лёгкий ореховый аромат, замените рис булгуром. Плов, приготовленный с булгуром, всегда получается вкусным и рассыпчатым. При подаче желающим можно положить дольку чеснока - он добавит аромат и пикантность блюду. Свинина (шейка) 700 г Морковь 500 г Лук 500 г Булгур 500 г Масло растительное 50 г Чеснок 1 головка Зира 5 г Специи для плова 5 г Барбарис 5 г Кориандр 3 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу (заказать все продукты для приготовления в 1 клик) 1. Подготовьте все ингредиенты...

Корзиночки с творожным кремом, инжиром и капелькой мёда - это элегантный десерт, который можно приготовить буквально за минуты. Он отлично подойдет не только к чайному столу, но и к некрепким алкогольным напиткам. Сыр творожный 200 г Йогурт греческий 200 г Мед 3 ст. л. Ванильный экстракт 1 ч. л. Тарталетки 10 штук Инжир 5 штук (заказать все продукты для приготовления в 1 клик) 1. Подготовьте все ингредиенты. 2. Смешайте сыр с йогуртом, половиной мёда и ванилью. 3. Инжир разрежьте пополам или на 4 части (в зависимости от размера плода)...

Лечо - одно из самых популярных блюд для консервирования. Лучше всего для него подойдут перцы сезонных сортов (Ласточка и Долма) и грунтовые томаты. Готовьте строго по рецепту - и у вас получится лечо, в которое вы влюбитесь с первой пробы! Перец Ласточка 1 кг Помидоры 1 кг Растительное масло 50 мл Сахар 50 г Чеснок 1/2 головки Соль 2 ч. л. Уксус 25 мл (заказать все продукты для приготовления в 1 клик) 1. Подготовьте все ингредиенты. 2. Помидоры прокрутите через мясорубку, добавьте сахар и масло, доведите до кипения и варите 7 минут...

Полезный и вкусный десерт, который можно приготовить в любое время года, чтобы побаловать всю семью после обеда или на полдник. В начинку можно добавить не только орешки, но и любые сухофрукты или ягоды - ориентируйтесь на свой вкус и продукты, которые любят ваши домашние. Яблоки 4 штуки Творог 150 г Сметана 50 г Грецкие орехи 30 г Яичный желток 1 штука Корица молотая 0,5 ч. л. Сахар 50 г (заказать все продукты для приготовления в 1 клик) 1. Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 180 градусов...

Сентябрь – самый урожайный месяц года, будет много арбузов и дынь, яблок и груш, инжир, виноград, малина, ежевика и, конечно, овощи – но уже не тепличные, а выращенные в открытом грунте. Расскажем, какие сезонные фрукты, овощи и ягоды вы можете заказать в сентябре во Vprok.ru Перекрёсток 🥰 Сентябрь балует не большим, а просто огромным выбором арбузов: Астраханский, без косточек, жёлтый с косточками и без, оранжевый, Чёрный принц с косточками и без, Бейби без косточек и новинка – сорт Яйцо дракона, красный и жёлтый...

Яблочные колечки, пончики, цветочки - выбирайте название по душе и пробуйте приготовить дома эту простую выпечку с ароматными сезонными яблоками! Когда придет пора наматывать полоски теста на яблоки, позовите детей - вместе будет веселее. Яблоки 3 штуки Сахар тростниковый 4 ст. л. Корица молотая 1,5 ч. л. Тесто слоеное 350 г Яйцо 1 штука (заказать все продукты для приготовления в 1 клик) 1. Подготовьте все ингредиенты. 2. Разогрейте духовку до 200 градусов, застелите противень пергаментом. Яблоки очистите от кожуры и достаньте сердцевину...

Грунтовые баклажаны, запечённые с томатным соусом и твёрдым сыром, - классическое блюдо северных регионов Италии и отличный гарнир к мясу, птице или рыбе. Панировочные сухари впитывают лишнюю влагу и делают блюдо чуть плотнее, а корочке сверху добавляют приятный хруст и румянец. Баклажаны 3 штуки Масло оливковое Лук 1 штука Чеснок 2 зубчика Орегано сушеный 1 ч. л. Томаты резаные в собственном соку 800 г Уксус винный Базилик свежий 30 г Пармезан 100 г Панировочные сухари 70 г Моцарелла 150 г (заказать все продукты для приготовления в 1 клик) 1...

Целая дорада в пикантном томатном соусе с каперсами и кешью - это элегантное и лёгкое блюдо, которое можно подать к праздничному столу или приготовить на ужин. Одну или две рыбки вы можете приготовить на сковороде, но если вам нужно больше порций, протомите рыбу с соусом в духовке в большой форме для запекания. Дорада 1 штука Чеснок 1 головка Помидоры в собственном соку 200 г Помидоры черри 100 г Масло оливковое 100 г Кешью горсть Каперсы 50 г Сахар щепотка Масло сливочное 20 г (заказать все продукты для приготовления в 1 клик) 1...

Приготовьте на завтрак или перекус зелёный смузи с ярким летним вкусом спелой дыни - ароматный, полезный, бодрящий и заряжающий витаминами! Два ингредиента этого смузи можно с лёгкостью заменить на ваш вкус: киви - на ананас, кейл - на шпинат. Ингредиенты поменяются, а польза и ферменты останутся! Дыня 200 г Киви или ананас 200 г Сельдерей 1 стебель Имбирь корень 1 ч.л. (4 см) Кейл или шпинат 30 г Вода 300 мл (заказать все продукты для приготовления в 1 клик) 1. Подготовьте все ингредиенты. 2. Дыню...

В летние месяцы сезонные фрукты, ягоды и овощи так стремительно сменяют друг друга - только успевай наедаться. Сегодня расскажем, какими фруктами и овощами нас всех порадует август 🍉 Август – это традиционно разгар арбузного сезона, много сочных персиков и нектаринов из Азербайджана, первые поставки инжира из Абхазии и летних сортов яблок из российских садов. 🍉Знаете, сколько сортов арбуза вы сможете попробовать в августе? Восемь, как минимум! Астраханский, без косточек, жёлтый с косточками и без, оранжевый, Чёрный принц с косточками и без, Бейби...

Любите кабачковые оладушки? Тогда обязательно попробуйте печенье из молодых кабачков с сыром - получается вкусный и более полезный вариант без обжаривания в масле! Подавать их можно так же, как и оладьи, - с простым сметанным соусом. А можно просто с чаем, кофе или кефиром. Кабачок 200-220 г Яйцо 1 штука Сыр 50 г Панировочные сухари 20 г Базилик сушеный 1/4 ч. л. Чеснок сушеный 1/4 ч. л. Соль 1/4 ч. л. Перец 1/4 ч. л. (заказать все продукты для приготовления в 1 клик) 1. Подготовьте все ингредиенты...

Свежая охлажденная форель, запеченная на гриле с лимоном, луком и ароматной петрушкой - отличная идея для дачного обеда или пикника с друзьями. Одной тушки вам хватит на 6-8 человек в зависимости от веса рыбы. И не забудьте сбрызнуть готовую форель лимонным соком - получится еще вкуснее! Форель тушка Лимон 1 штука Петрушка 50 г Лук репчатый 1-2 штуки Масло оливковое 3-4 ст. л. Соль и перец по вкусу (заказать все продукты для приготовления в 1 клик) 1. Подготовьте все ингредиенты. 2. Промойте рыбу и обсушите бумажными полотенцами...