Специально к Масленичной неделе собрали для вас самые интересные рецепты блинов и оладий на любой вкус: и тоненькие ажурные, и воздушные с дырочками, и сырные, и со вкусом торта, и по-весеннему зеленые блинчики со шпинатом, и роллы из блинов, и даже блинный торт со вкусом Тирамису.
Тонкие блины на молоке
Простой и проверенный годами рецепт тонких ажурных блинчиков на молоке. Кстати, в них можно заворачивать любую начинку - и сладкую (например, творожную), и не сладкую (например, отварное мясо, ветчину или грибы).
Зеленые блины
Чтобы пожарить удивительно яркие и красивые зеленые блинчики, просто добавьте горсть шпината к блинному тесту и взбейте все в блендере. Такие блины лучше всего сочетаются с несладкими топпингами: свежими овощами, слабосоленой рыбой, ветчиной, творожным сыром.
Роллы из зелёных блинов с рыбой
Роллы из ярких зелёных блинов с нежной слабосолёной рыбкой, крабовым мясом и творожным сыром - это красивая и вкусная закуска к Масленице или другому праздничному застолью.
Ещё один способ удивить своих домашних или гостей оригинальным блюдом из блинов!
Блины с дырочками на кефире
Нежные, чуть сладкие и очень красивые ажурные блинчики на кефире пополнят вашу коллекцию блинных рецептов накануне Масленицы. В приготовлении этих чудесных блинов есть один секрет - и это вовсе не кефир, а крутой кипяток, благодаря которому тесто получается воздушным, а блинчики в процессе обжаривания приобретают аппетитные дырочки.
Тонкие блины от Пьера Эрме
Блинчики по рецепту знаменитого французского кондитера Пьера Эрме - тончайшие, румяные, элегантные, как и все произведения прославленного шефа. Они готовятся на достаточно большом количестве яиц, но пусть вас это не смущает: блинчики получаются не только вкусными, чтобы есть их сами по себе, но и эластичными, чтобы заворачивать в них начинку.
Блинный торт Тирамису
Блинный торт с насыщенным кофейно-сливочным вкусом классического итальянского Тирамису станет идеальным десертом для масленичной недели. В нём ароматные кофейные блины прекрасно заменяют традиционное печенье савоярди, пропитанное крепким эспрессо.
Оладьи со вкусом морковного торта
Эти оладьи на вкус - точь-в-точь как морковный торт. Возни с ними меньше, да и готовятся они на порядок быстрее - всего 25 минут и блюдо готово! Приготовьте такие оладьи к воскресному завтраку в кругу семьи или на Масленицу - все маленькие и взрослые сладкоежки точно останутся довольны.
Сырные оладьи
Если вы любите сыр и всё сырное, обязательно попробуйте испечь к воскресному завтраку или на Масленицу сырные оладушки с сыром Чеддер. Подавать такие панкейки можно с овощами, листовым салатом, обжаренным беконом, ломтиком ветчины или просто так к чашечке кофе.
Овсяные оладьи с голубикой
Оладьи с овсяными хлопьями, цельнозерновой мукой и голубикой - это вкусный и полезный завтрак, ради которого вы будете просыпаться с радостью! Сервируйте такие оладьи с медом и свежими ягодами, дополнив завтрак или семейную встречу на Масленицу своим любимым напитком.
Банановые оладьи
Банановые панкейки на овсяном напитке - это настоящая находка для тех, кто любит простые и быстрые рецепты. К завтраку с чашечкой кофе - очень вкусно! Хотите произвести фурор? Тогда дополните наши аппетитные оладушки карамелизованными бананами - готовятся они всего за пару минут, а блюдо получается красивым, как в ресторане.
Оладьи со вкусом имбирного пряника
Любимые с детства пышные оладушки и пряный вкус имбирного пряника - соединим их в одном блюде и получим невероятно вкусное угощение для всей семьи. Они наполнят потрясающими ароматами ваш дом и станут отличным дополнением к воскресной чашечке кофе или угощению на Масленицу.
Оладьи на ряженке
Оладьи на кисломолочной основе всегда получаются более пышными и воздушными. Используйте ряженку, и тогда ваши оладушки приобретут карамельные нотки и будут не такими кислыми, как на кефире, даже с небольшим количеством сахара.
Посмотрите все рецепты блинов и пеките с удовольствием!
Понравилась подборка? Тогда подписывайтесь на наш канал!
У нас всегда найдется что-то интересное, например:
Сезонка марта: какие овощи, фрукты и ягоды сейчас покупать лучше всего
15 лёгких весенних салатов для стройности: рецепты на любой вкус
9 рецептов из курицы: просто, бюджетно, вкусно
Топ-7 продуктов для отличной работы мозга и хорошей памяти
20 семейных завтраков: рецепты для отличного начала дня
5 типов продуктов с минимальной калорийностью и большой пользой
10 способов приготовить яйца
7 простых способов укрепить иммунитет