Caol Ila Moch появился на европейских рынках в 2011 году. В РФ этот виски завезли намного позже, лично я его вообще не встречал в продаже до текущего 2024 года. А сейчас Caol Ila Moch можно купить в Магните, кто бы мог подумать! Это всё замечательно, но совершенно справедливо возникают некоторые вопросы касательно смысла выпуска этого релиза, особенно, учитывая его цену, которая практически не отличается от цены базовой Caol Ila 12 YO, и зачастую даже выше. К тому же, толком ничего непонятно ни с возрастом, ни с выдержкой этого виски. Находил информацию о том, что спиртам где-то 8-10-12 лет, но, как вы понимаете, это нигде официально не подтверждено.
Итак, Caol Ila Moch разливается при крепости 43% алкоголя без указания возраста. "Moch" в переводе на русский означает "рассвет". Возрастная категория: NAS. И это, в общем-то, всё, что наверняка известно. Бочки, предположительно, из-под бурбона. Ниже ссылка на вискибазу.
Tasting notes 🥃
- тело достаточно маслянистое, собранное, даже немного жирноватое. Цвет светло-соломенный.
- аромат достаточно интенсивный, яркий, прямолинейный и открытый. Освежающий. Шпроты, пепельный дым, соль, минералка, лимончелло, лимонный пирог, засахаренные жёлтые фрукты, подбродивший яблочный сок, кисловатый белый хлеб, замасленная рабочая одежда, паста ГОИ, ящик с инструментами, окислившаяся пальчиковая батарейка.
- вкус насыщенный, маслянистый, интенсивный, отчасти даже напористый, острый, более фенольный. Активный. Для 43% прям неплохо. Шпроты, соль, минеральность, сливочность, сигаретный дым, лимон, жгучий перчик, индустриальные мотивы.
- финиш достаточно продолжительный, выразительный, насыщенный. Шпроты, ментольный холодок, сливочность, лимонная цедра, миндальная горчинка, сигаретный дым, угольки, индустриальные мотивы.
Довольно типично и по-айловски обыденно. Но весьма симпатично и более-менее собрано. Не дымный, а именно копчёный, индустриальный, молоденький бурбоновый молт. Вслепую предположил бы лет 7-8. Относительно просто, прямолинейно и без откровений, но вкусно, характерно. Напомнил восьмилетний Lagavulin. C базовой Caol Ila 12 YO напрямую не имел счастья сравнить, но, думаю, Moch попроще, не такой комплексный, цельный и собранный, очевидно более фенольный, яркий, но без глубин и скрытых смыслов. И всё же, очень неплохо. Место в рейтинге торфяных виски можно узнать тут.
83,5/100
Что почитать.
Телеграм-версия.
