В новогодние праздники решил перебрать лук, заложенный на хранение осенью. Как всегда, что-то испортилось, что-то подсохло. Но несколько луковиц проросли. Выбрасывать - это не наш метод. Организую мини-грядочку на подоконнике, высаживаю. Лук пока не зеленый, а желтый, из-за того, что в темноте рос. Никаких танцев с бубном, только земля и вода. Ни удобрений, ни фиолетовой подсветки.
Прошла неделя. Лучок выправился и позеленел. Для особо внимательных - стало на 1 луковицу больше. Так сейчас и пойдет, одна луковица отработала своё, ей на замену приходит следующая. Непрерывная поставка витаминов к нашему столу.
И вот сегодня срезали первый зеленый лучок своего урожая в салат.
На улице -27. Дома огород. В салате - свежий зеленый ароматный лучок.
