Мир грибов очень богат на формы, окраску, размеры, консистенцию. Есть грибы твёрдые, которые не получится разрезать ножом, есть грибы нежные, разрушающиеся от лёгкого прикосновения. А сегодня я расскажу о мягком грибе, который выглядит как оранжевая студенистая масса. В Северной Америке гриб так и назвали - Апельсиновое Желе.
В Западной Европе у гриба среди множества имён есть даже весёлое - Жёлтые Мозги. Научное же название этого гриба - Дрожалка Оранжевая, или Tremella Mesenterica. Впрочем, латинское грибу похоже дал человек с очень мрачным характером. Перевести это можно, как Дрожащий Кишечник.
Ареал произрастания Тремеллы, или Дрожалки Оранжевой довольно широкий - встретить её можно по всему земному шару, где присутствует умеренный климат. В Центральной Европе плодовые тела гриба вырастают в середине августа. Растут небольшими группами на ветвях и пнях мёртвых лиственных деревьев.
Плодовые тела Дрожалок представляют собой хаотично сложенные студенистые бесформенные лопасти. Полупрозрачные грибы в молодости имеют оранжево-жёлтую окраску, во время продолжительных дождей могут обесцвечиваться до белого. Как и многие виды дрожалок, в сухую погоду грибы усыхают, твердеют, приобретая ржаво-оранжевый цвет. Но после дождя полностью восстанавливаются, возвращаясь к жизни. Поэтому сохраняется Дрожалка Оранжевая иногда даже зимой и живёт до середины весны.
Хотя гриб может вырасти и крупного размера - до десяти сантиметров в поперечнике, и его тонкая мякоть имеет приятный аромат, для грибников он не привлекателен.
Зато гриб представляет огромный интерес для медицины. Содержащиеся в нём соединения обладают противовоспалительным и противоаллергическим действием. Сегодня ведутся исследования о действии гриба на клетки злокачественных опухолей. Первые результаты показали, что вещества в грибе замедляют размножение раковых клеток.
Гриб Дрожалка Оранжевая уже давно привлёк внимание людей. В Азии этот гриб использовался в качестве тонизирующего продукта. Старые легенды Европы рассказывают, что появление гриба на воротах или дверях дома означало, что на живущую там семью ведьма навела порчу. И избавиться от неё можно было лишь проткнув гриб булавкой. Гриб за это имел ещё одно название - Ведьмино Масло. Хотя такое название имел и другой гриб и абсолютно по другой причине. Прочитать о нём Вы можете в публикации под названием Эксидия Усечённая или Гриб Дрожалка.
Растущая на мёртвой древесине лиственных Дрожалка Оранжевая является паразитом древесных грибов Пениофор. Внешне эти грибы напоминают скорее бесформенные пятна-корки на древесной коре. В лесу растет несколько похожих на этот гриб дрожалок, но узнать среди них Дрожалку Оранжевую не сложно. Tremella Foliacea, или Листоватый Мозг отличается коричневой окраской и дольчатой структурой. Tremella Aurantia, или Золотой Колос растёт только на твёрдой древесине мёртвых дубов и буков. Дакримицес Золотистоспоровый растёт на хвойных, а Дрожалка Лиственная (Phaeotremella Frondosa) отличается бурой окраской.