В ряде российских регионов, включая Москву, с декабря яйца начали продавать поштучно, выставляя цены за одно яйцо - об этом сообщает Газета.ру, приводя примеры из разных областей страны.
Согласно официальным данным Росстата, с начала года куриные яйца в России подорожали на 36,6%, только за ноябрь - на 15%, а за последнюю неделю ноября - на 4,4% в среднем по стране, но в 27 субъектах - сильнее, вплоть почти до 12% за неделю. Снизились цены яйца за эту неделю только в двух регионах из почти 90.
А за месяц, по данным Росстата, в 21 регионе цена на яйца поднялась на 20-28,6%.
Среди продовольственных товаров сильнее яиц с начала года выросли в цене только бананы, помидоры и мандарины.
При этом общая инфляция за ноябрь составила 1,1%, а продовольственная - 1,5%, таким образом, яичная инфляция опережает общую почти в 15 раз, а продовольственную - в 7,5 раз.
Переход к поштучной продаже с 10-кратным снижением ценника - это всегда следствие сильного роста цен. Продавцы прибегают к такому приему, чтобы не отпугивать покупателей. Например, уже часто можно встретить указание цены за 100 граммов сыра, копченой колбасы, ягод, конфет и других товаров, которые еще несколько лет назад оценивались только за килограмм.
В ряде российских регионов цена яиц уже превысила стоимость данного продукта в США, где доходы населения превышают российские в разы:
В этой же статье я приводил сравнение цен в одной и той же точке в собственном городе с промежутком времени менее 1 месяца: конкретно у нас они действительно подорожали на 14-16%, что даже совпало с официальной статистикой Росстата. Правда, я рассматривал дешевый киоск на рынке с продажей непосредственно от производителей: цены в супермаркетах существенно отличаются в большую сторону.
Дошло до того, что проверками яичного ценообразования решила заняться Генеральная прокуратура РФ (в какой еще стране это возможно?). Причем там дают чуть более высокую оценку подорожания данного продукта, чем в Росстате - 40% за год. Для этого провели межведомственное заседание экспертной группы и раздали поручения провести проверки.
На самом деле, в росте цен на яйца нет никакого сговора или чего-то противоправного. Это просто результат сильной девальвации рубля и роста всех расходов, связанных с производством и реализацией данной продукции.
Вот примерные минимальные значения роста цен ключевых составляющих производства яиц за последний год:
- корма: 20-25%;
- вакцины и ветеринарные препараты: от 25%;
- запчасти и оборудование птицефабрик: от 25%;
- тара и упаковка: до 25;
- энергоносители: 20%;
- дизтопливо, электроэнергия, транспортные расходы: 35-65%;
- зарплата персонала - 20%.
Добавим сюда традиционный фактор сезонности, и выйдет тот рост на 35-40%.
При этом СМИ изощряются в выискивании самых нестандартных причин столь резкого удорожания, собрал некоторые самые яркие в отдельной статье:
Наиболее емко, доступно и по делу там объяснил удорожание яиц один эксперт: "из российского в курице только солнце и воздух".
Так что, тут ищи-не ищи причины, устраивай-не устраивай проверки, хоть вводи должности "яичных комиссаров" на каждом предприятии (по аналогии с "валютными комиссарами" у экспортеров), при удешевлении рубля яйца будут дорожать. Вырос курс доллара на 40% - вот и яйца вырастут на 40%. И хорошо еще, если только на 40...
Дзен не показывает все публикации в ленте даже подписчикам. Чтобы читать все мои статьи - заходите непосредственно в канал.
Ваш лайк и подписка - это необходимая поддержка каналу!