Исследование, проведенное учеными из Цзинаньского университета, обнаружило, что вещество теабраунин, содержащееся в черном чае, может повысить чувствительность клеток к инсулину. Это открытие имеет большое значение для борьбы с сахарным диабетом 2-го типа, который становится все более распространенным по всему миру.
Проблема сахарного диабета
Сегодня сахарный диабет 2-го типа является серьезной проблемой общественного здравоохранения. Он связан с резистентностью клеток к инсулину, что приводит к ухудшению поглощения глюкозы организмом. Исследователи оценивают, что к 2035 году количество случаев диабета достигнет 592 миллионов. Поэтому поиск новых способов повышения чувствительности к инсулину является важной задачей.
Полезный компонент
В предыдущих исследованиях уже было показано, что теабраунин — биоактивный компонент черного чая — способен повышать чувствительность к инсулину в скелетных мышцах и снижать уровень глюкозы в крови натощак. Он также способствует росту полезных кишечных бактерий, что имеет положительное влияние на общее состояние организма.
Антиоксидант
В новом исследовании ученые провели эксперименты на клетках и подтвердили, что теабраунин не является для них токсичным даже при высоких концентрациях. Они также обнаружили, что обработка клеток теабраунином приводит к снижению уровня активных форм кислорода, которые могут повреждать клетки. То есть теабраунин по сути является антиоксидантом, способным снизить окислительный стресс в клетках, что является важным фактором для поддержания их здоровья.
Кроме того, исследователи обнаружили, что теабраунин замедляет работу молекулы HMGCR, которая участвует в синтезе холестерина. Это может быть полезным для контроля уровня холестерина в организме.
Чем ферментированнее, тем — лучше
Интересно, что теабраунин, выделенный из чая любой степени ферментации, способствует усилению поглощения и переработки глюкозы клетками. Однако теабраунин, полученный из чая длительной ферментации (14 дней), оказался более эффективным, чем из чая короткой ферментации (7 дней). Это может быть связано с различным составом биоактивных веществ в зависимости от степени ферментации чая.
The post Черный чай оказался полезным для диабетиков appeared first on Русская семерка.