Если бы витамины могли быть героями, фолиевая кислота, безусловно, стояла бы в рядах супергероев. Этот витамин не только оживляет наш организм, участвуя в создании новых клеток, но также охраняет наше будущее, помогая предотвратить серьезные врожденные дефекты. Фолиевая кислота действует тихо и незаметно, но без нее многие из жизненно важных процессов в нашем организме просто не смогли бы происходить.
Функции фолиевой кислоты
Фолиевая кислота участвует в множестве биохимических реакций в нашем организме. Она играет важную роль в процессах клеточного роста и деления, а также в образовании генетического материала (ДНК и РНК). Это делает фолиевую кислоту незаменимой для быстро растущих тканей.
Роль фолиевой кислоты во время беременности
Фолиевая кислота играет критическую роль в раннем развитии мозга и спинного мозга младенца. Потребление достаточного количества фолиевой кислоты до и во время беременности может помочь предотвратить врожденные дефекты, связанные с мозгом и спинным мозгом, известные как дефекты нервной трубки (ДНТ). Самые известные ДНТ – это спина бифида (дефект развития позвоночника) и аненцефалия (серьезное заболевание, при котором отсутствует большая часть мозга, черепа и кожи головы).
Фолиевая кислота также помогает обеспечивать здоровое формирование плаценты и способствует правильному развитию ДНК и РНК, что является основой роста и развития всех клеток и тканей организма.
В то же время, стоит отметить, что прием фолиевой кислоты не гарантирует отсутствие врожденных дефектов, но существенно снижает их риск. Даже при оптимальном потреблении фолиевой кислоты, у некоторых женщин по генетическим или другим причинам все еще может быть повышенный риск развития ДНТ.
Источники фолиевой кислоты
Фолиевая кислота естественно присутствует в многих продуктах питания. Листовые зеленые овощи, такие как шпинат и капуста, являются одними из самых богатых источников витамина. Также фолиевая кислота содержится в цитрусовых фруктах, бобах, цельнозерновых продуктах и мясе.
Тем не менее, важно отметить, что в процессе приготовления пищи и хранения может происходить значительное разрушение фолиевой кислоты.
Противопоказания
- Больным эпилепсией высокие дозы следует применять только под наблюдением врача, так как это может усилить судорожную активность у некоторых людей.
- Добавка может снизить эффективность противосудорожного препарата фенитоина.
- Добавки фолиевой кислоты не следует использовать одновременно с метотрексатом, если только под наблюдением лечащего врача.
- Больным шизофренией пищевые добавки следует принимать только под наблюдением врача.
- Следует избегать приема высоких доз у людей с аномально высоким уровнем гистамина (гистаделия), если они не находятся под наблюдением врача.
- Продолжительное употребление высоких доз может вызвать кристаллизацию фолацина в почках и может вызвать повышенное выведение мочевой кислоты с мочой.
- Очень высокие дозы могут вызвать вздутие живота, потерю аппетита, метеоризм и тошноту.
Передозировка и недостаток фолиевой кислоты
Недостаток фолиевой кислоты может привести к различным проблемам со здоровьем, включая анемию, проблемы с пищеварением, усталость, ухудшение когнитивных функций и даже депрессию. У беременных женщин недостаток фолиевой кислоты может привести к врожденным дефектам развития у ребенка.
Передозировка фолиевой кислоты редка, но возможна, особенно при длительном использовании высоких доз. Она может вызвать различные нежелательные эффекты, включая расстройства пищеварения, бессонницу, раздражительность и, в редких случаях, нервные расстройства.
