Каждый год в летние месяцы наблюдается снижение цен на яйца, но в этом году этого не происходит. В настоящее время на рынках инкубаторные яйца можно купить за 17-20 гяпиков, а деревенские - за 20-25 гяпиков.
Почему же яйца, стоимость которых увеличивается в зимний период в связи с похолоданием, продаются по столь завышенной цене в жаркие дни?
Стоит ли ожидать снижения цен?
В своем заявлении Bizim.Media эксперт по сельскому хозяйству Вахид Магеррамов связал рост цен со снижением производства и увеличением стоимости корма.
«Цены растут, когда уменьшается предложение. Это означает, что наблюдается уменьшение производства. Это первая из причин. Во-вторых, в последнее время увеличились производственные затраты предпринимателей, занимающихся производством яиц.
Может случиться так, что правительство использует какие-то инструменты воздействия и сможет добиться относительного снижения цен. Но это не пойдет на пользу производителям с экономической точки зрения.
То есть так называемые деревенские яйца, произведенные на частных фермах, зимой и летом стоят по-разному. Начиная с осени и ближе к зиме производство сокращается, что приводит к резкому росту цен.
Однако в летние месяцы производство увеличивается.
В настоящее время мы наблюдаем 20% рост цен на деревенские яйца. Яйцо, которое раньше продавалось за 25 гяпиков, теперь стоит до 30 гяпиков. Но такой проблемы с производством птицефабрик быть не должно. То есть там процесс кормления и работы осуществляется интенсивно.
Нынешние цены обусловлены снижением количества яиц, нехваткой кормов, забоем куриц», - сказал он.
#яйца #экономика #ценыпродуктов #новостиазербайджана #mediaaz