На дворе у нас середина лета. Мы начали получать от своего огорода все, что задумывали и мечтали. Урожаи радуют. Теперь можно экспериментировать с новыми рецептами и вкусами. Но с другой стороны - не время расслабляться.
Наслаждаемся самым сладостным временем лета. Тепло и тот самый урожай, о котором мечтали всю зиму. В руках тот самый огромный помидор в 500 грамм, сладкий и сочный, как арбуз. Сейчас самое время экспериментировать с рецептами. Пожалуйста, делитесь в комментариях своими рецептами из овощей. Там же можно прикрепить фотографию.
От ароматов и красок можно с ума сойти. Я не стараюсь сразу делать заготовки. Сначала мы в полной мере наедаемся всем, а уже, когда начинают оставаться излишки, буду делать из них заготовки. Между тем, я для себя уже понимаю, что буду делать на следующий год и займусь заказом семян уже осенью. В этом году я немного затянула с этим процессом и в результате осталась без петрушки. Дело в том, что с семенами у нас в магазинах творится какая-то ерунда. В результате три раза посеянная петрушка отказалась всходить. Решила я тогда купить пару кустиков на ярмарке. В принципе, если растения нормальные, то двух кустиков должно вполне хватить на все, но не тут то было. Оба растения ушли в цвет и сейчас, в середине лета, уже выпустили цветоносы.
Вообще, как вы знаете, у меня был эксперимент с покупной рассадой. Я купила пару перцев и вот эту самую петрушку. Он провалился, а вернее сказать наоборот. Еще раз поняла, что лучше своей рассады не найдешь. Как бы не было сложно выращивать рассаду в домашних условиях, я буду это делать снова и снова. Еще в этом году я недовольна баклажанами. Обо всех сортах, удачных и неудачных, буду обязательно рассказывать. Недовольна в том смысле, что получился пересорт. А я сделала ставку на новые сорта. А проверенные не сеяла. Больше не буду так делать. В общем, в этом году не было ценных находок в плане баклажан. А вот какие не стоит покупать, обязательно расскажу.
Удачные в этом году посадки лука и сельдерея, причем и черешкового и корневого. Я все это показываю в своих видео, если вам тоже нравится результат, то не забудьте подписаться, будем в следующем году выращивать вместе.
В этом году повторила свой прошлогодний опыт с огурцами в мешках. Также несколько лет уже выращиваю кабачки в ящиках для того чтобы получить максимально ранний урожай. Но плодоносят они весь сезон, поэтому нет необходимости у меня выращивать более двух кабачков. В этом-то и весь смысл моего огородничества - выращивать меньше, а урожая получать больше. Вообще, я вам очень рекомендую заниматься интенсивных земледелием. В этом случае вы более тщательно ухаживаете за растением, а оно дает вам более благодарный обильный урожай. Всегда повторяю вам, не забывайте отдыхать и наслаждаться летом.
Вам могут быть так же полезны и другие мои публикации
